「SBレシピ」で作る絶品ステーキカレー
- ステーキカレーのレシピ
- 調理時間は40分
- エネルギーは1164kcal
- 食塩相当量は4.0g
- 材料は牛ステーキ肉、玉ねぎ、バター、サラダ油、水、S&B フォン・ド・ボーディナーカレー、塩、S&B コショー、白飯
- 玉ねぎを炒めて水を加え、カレールウを入れてとろみがつくまで煮る
- 牛肉に塩とコショーをふり、フライパンで焼く
- 白飯にステーキをのせてカレーをかける
- このカレーは他の料理にも使うことができる
ステーキカレー
TOPレシピステーキカレー ステーキカレー 玉ねぎだけのシンプルなカレーを ソース代わりにたっぷりかけて。ステーキを切り分けながらどうぞ。 調理時間40分 エネルギー1164kcal 食塩相当量4.0g 材料 （2人分） 牛ステーキ肉（サーロインなど） 2枚 玉ねぎ 大1個（300g） バター 10g サラダ油 適量 水 400ml S&B フォン・ド・ボーディナーカレー 4かけ（78g） 塩 少々 S&B コショー 少々 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】玉ねぎは薄切りにします。 【２】フライパンにバターとサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒めます。水を加え、煮立ったら一度火を止めてカレールウを割り入れ、全体になじませます。再び弱火にかけ、とろみがつくまで煮て塩、コショーで味を調えます。 【３】牛肉は両面に塩、コショーをふります。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、牛肉の両面を好みの加減に焼きます。 【４】器に白飯を盛ってステーキをのせ、【２】のカレーをかけます。 memo ・このカレーは、チキンやポークのソテーにかけたり、パスタソースにしたりといろいろ楽しめます。・レシピ制作：栗原はるみさん 1食分あたりの栄養成分
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- このプーパッポンカリー風のレシピは、かにかまぼこを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。タイ料理の味を楽しむことができるのに、簡単に作れるのは嬉しいポイントです。また、卵と野菜がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは、カレールウを使って簡単に本格的なチキンティッカマサラが作れるのが魅力的ですね。手軽に作れるのに、本格的な味が楽しめそうです。さらに、アレンジのポイントやおすすめの食べ方も紹介されていて、料理の幅が広がりそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この赤缶カレーパウダールウを使ったポークビンダルーのレシピは、インド・ゴア地方の味を手軽に楽しめる素晴らしいアイデアですね。豚肉とスパイスの組み合わせが、きっと深い味わいを生み出してくれることでしょう。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすそうです。料理を通じて異国の味を楽しむのは、食卓を豊かにしてくれる素敵な体験ですね。
- ズッキーニが主役のスープカレーのレシピ、とてもヘルシーで美味しそうですね。焼いたズッキーニの風味がスープによく合いそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この青椒肉絲カレーのレシピは、中国料理の要素を取り入れた斬新なアイデアだと感じました。オイスターソースやたけのこなど、普段のカレーにはない食材が使われていて興味深いです。ピーマンのシャキシャキ感もアクセントになりそうですね。作ってみたいと思います！
- このポタージュ風カレーのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で素晴らしいですね。カレーとポタージュスープの組み合わせも斬新で興味深いです。野菜の甘みとカレー粉の辛みがどんな風味になるのか楽しみです！
- このアスパラとふわとろ卵のカレーのレシピは、カレーに新しいアレンジを加えていてとても興味深いですね。アスパラガスとふわとろ卵の組み合わせが、カレーに華やかさと食感をプラスしているように感じます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛バラ大根カレーとトマトサラダのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で良いですね。カレーとサラダの組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
このレシピは、シンプルながらも美味しそうなステーキカレーですね。玉ねぎをたっぷり使って作るカレーソースが、ステーキとの相性を良くしていそうです。また、カレーソースを他の料理にも使えるというのも便利ですね。栗原はるみさんのレシピなので、きっと美味しく作れること間違いないでしょう。