「ハウスレシピ」で作るキムチ鍋の〆プデチゲレシピ

さらにキムチを加えてもおいしい 鍋 調理時間 約30分 エネルギー ― 食塩相当量 ― 携帯に送信 レシピ印刷 材料3 ～ 4人分 作り方 ＜キムチ鍋を作る＞豚肉、白菜、豆腐は一口大に切る。長ねぎは１ｃｍの厚さの斜め切り、にんじんは短冊切りにする。大根は５ｍｍの厚さの半月切り、にらは４～５ｃｍの長さに切る。しいたけはじくをはずし、大きければ半分に切る。 鍋に鍋つゆを入れて煮立て、（１）の具材の煮えにくいものから順に入れ、火が通ったらいただく。 ＜〆プデチゲを作る＞残った鍋汁ににんにく、しょうがを加えて煮立たせ、食べやすい大きさに切ったランチョンミートと即席ラーメンの麺を半分に割って加える。（残った汁が少なければ麺が浸る程度の湯を加える。麺が煮えたら味をみて、即席ラーメンのスープを適量加えて味をととのえる。） 一口メモ ＊お好みでウインナーソーセージを加えたり、仕上げにスライスチーズや溶けるチーズ、バターを加えてもよいでしょう。＊栄養価は算出していません。＊調理時間に鍋を食べる時間は含みません。 使用した商品 おろし生にんにく おろし生しょうが

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