- イシカワ一番の治部煮風しょうゆラーメンは、サッポロ一番の47都道府県ラーメンレシピの一つ。
- 鶏肉と季節の野菜の煮物をラーメンに仕立てた一品。
- とろみのついたしょうゆ味のスープがじんわり体に染み渡る。
- 作り方は、鍋に水、鶏肉、しいたけ、にんじんを入れてゆで、麺と小松菜を加え、最後に粉末スープと特製スパイスを加える。
- 鶏肉は適宜切ることができ、わさびを添えたり、お麩や季節の野菜でアレンジすることもできる。
【イシカワ一番】治部煮風しょうゆラーメン
【イシカワ一番】治部煮風しょうゆラーメン サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。鶏肉と季節の野菜の上品な煮物をラーメンに仕立てた一品。とろみのついたしょうゆ味のスープがじんわり体に染み渡ります。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 しいたけは石づきを落とし、飾り切りにする。にんじんは輪切りにして花型で抜く。小松菜は5cm長さに切る。 鍋に500mlの水、鶏肉、しいたけ、にんじんを入れて火にかけてゆでる。 鶏肉に火が通ったら、麺を入れてほぐしながら2分ゆで、小松菜を加えてさらに1分ゆでる。 火を止めて添付の粉末スープ、特製スパイスを加えて混ぜ、水溶き片栗粉を回しかけ、器に移す。 ワンポイント アドバイス! 鶏肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってください。治部煮風にわさびを添えても、お麩を加えたり、季節の野菜でアレンジしてもおいしいです。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使って作る治部煮風しょうゆラーメンの作り方です。鶏肉と季節の野菜を使った上品な煮物をラーメンに仕立てています。スープはとろみがあり、しょうゆの風味がじんわりと広がりそうです。アレンジ次第でさまざまなバリエーションが楽しめそうですね。