「SBレシピ」で簡単に作れるココナッツミルク入りのダルカレーのレシピ
- 南インドの味をイメージしたダルカレーのレシピ。
- 調理時間は30分。
- エネルギー565kcal、食塩相当量2.8g。
- 材料はミックスビーンズ（水煮）、玉ねぎ、トマト、さやいんげん、サラダ油、クミンシード、おろしにんにく、おろししょうが、水、ココナッツミルク、S&Bゴールデンカレー、レモンの絞り汁。
- 玉ねぎを炒めてきつね色にし、トマトと調味料を加えて炒める。
- 水、ココナッツミルク、ミックスビーンズを加えて煮込む。
- ルウを溶かして煮込み、最後にレモンの絞り汁を加える。
- 白飯やパンと一緒に食べる。
ルウでつくる ダルカレー
TOPレシピルウでつくる ダルカレー ルウでつくる ダルカレー 南インドをイメージして、ココナッツミルクのコクとレモンの軽い酸味を加えました。 調理時間30分 エネルギー565kcal 食塩相当量2.8g 材料 （5人分） ミックスビーンズ（水煮） 200g 玉ねぎ 1個（200g） トマト 大1個（200g） さやいんげん 50g サラダ油 大さじ1 S&B クミンシード 小さじ1・1/2 S&B おろしにんにく 小さじ1/2 S&B おろししょうが 小さじ1/2 水 600ml ココナッツミルク 150ml S&B ゴールデンカレー 1/2箱（99g） レモンの絞り汁 小さじ1・1/2 白飯やパンなど 適量（お好みで） 材料の基準重量 作り方 【１】玉ねぎは繊維にそって長さ半分の薄切り、トマトは1.5cm角、さやいんげんは1cm幅に切ります。 【２】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、クミンシードを入れて中弱火で約6分、時々木べらで混ぜながら玉ねぎがきつね色になるまで炒め、トマト、おろしにんにく、おろししょうがを加えて約3分炒めます。 【３】水、ココナッツミルク、ミックスビーンズを加え、沸騰したら弱火にしてフタをして8分煮込み、さやいんげんを加えて2分煮ます。 【４】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かします。再び火にかけ、とろみがつくまで弱火で煮込み、仕上げにレモンの絞り汁を加えます。 【５】器に盛り、白飯やパンといただきます。 memo ・お好みでひき肉を加えてボリュームアップしても。・栄養成分はカレーと白飯を合わせた数値です。 1食分あたりの栄養成分
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- この炊飯器で作るビリヤニのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。赤缶カレーパウダールウを使うアイデアも素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この野菜たっぷりスープカレーのレシピは、ヘルシーで栄養価が高く、しかも簡単に作れそうですね。野菜の旨みとスパイスの香りが絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。さらに、白飯やパンと一緒に食べると、満足感もアップしそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このタコライス風キーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに栄養バランスも考えられていて素晴らしいと思います。ミックスビーンズや牛乳、チーズを加えることで、たんぱく質やカルシウムを摂取できるのは嬉しいポイントですね。作り方も簡単そうなので、今度挑戦してみたいと思います！
- このレシピは、牛肉と玉ねぎ、マッシュルームを使ってシンプルながらもコク深い味わいのビーフカレーを作る方法を紹介していますね。本鶏だしや赤ワインの組み合わせがおいしそうで、じっくり煮込んで作るという工程も本格的で素晴らしいです。食べるのが楽しみなレシピですね！
このレシピは、ルウを使って手軽に作れるダルカレーのレシピです。南インドの味をイメージして、ココナッツミルクとレモンの酸味を加えています。材料もシンプルで、ミックスビーンズや玉ねぎ、トマト、さやいんげんなどを使用します。調理時間も30分と短く、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。カレーと一緒に白飯やパンを合わせていただくこともできます。また、ひき肉を加えてボリュームアップすることもできます。栄養成分はカレーと白飯を合わせた数値です。