- 朝からフルーツとホットケーキミックスを使った簡単なパウンドケーキのレシピ。
- フルーツパウンドケーキの調理時間は40分。
- 材料は朝からフルーツミックス、卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックス。
- フルーツを水気を取り、1cm角に切る。
- ボウルに卵、砂糖、フルーツのシラップを入れて混ぜ、サラダ油を加えてよく混ぜる。
- ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜ、フルーツを加えて均一になるまで混ぜる。
- オーブンシートを敷いた型に生地を入れ、表面をならす。
- 180℃のオーブンで30分焼いて、熱いうちにフルーツのシラップを塗る。
- 粗熱を取る。
- 型のサイズは6.5cm×17.5cm×高さ4.5cmのパウンド型。
フルーツパウンドケーキ
朝からフルーツとホットケーキミックスを使った簡単パウンドケーキです。シラップも使いしっとりした食感に仕上げます。 フルーツパウンドケーキ 調理時間 40分 エネルギー(全量) 1215kcal このレシピに使用した商品 材料(作りやすい分量) 朝からフルーツミックス(190g) 1缶 卵 1個 砂糖 30g サラダ油 40g ホットケーキミックス 150g ※レシピの朝からフルーツは、シリーズ全ての商品、甘みあっさりフルーツ全ての商品でもおいしくできます。 つくりかた 1 朝からフルーツを実とシラップに分け、実はキッチンペーパー等で水けをとり1cm角程度の大きさに切っておきます。 2 ボウルに卵、砂糖、朝からフルーツのシラップ大さじ1を入れ、砂糖が溶けるまで良く混ぜます。 3 サラダ油を加え、油浮きがなくなるまでしっかり混ぜます。 4 ③にホットケーキミックスを加え、ヘラで切るように混ぜ、①のフルーツを加え全体が均一になるまで混ぜます。 5 オーブンシートを敷いた型に④を入れて表面をならします。 6 180℃に温めたオーブンで、30分焼き、熱いうちに①のシラップを刷毛で塗り、粗熱をとります。(オーブンの機種によって焼き時間は調整してください。) ※型は6.5cm×17.5cm×高さ4.5cmのパウンド型を使用しています。
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はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
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このフルーツパウンドケーキのレシピは、朝からフルーツとホットケーキミックスを使って簡単に作れるようです。シラップを使うことでしっとりとした食感に仕上げられるそうです。フルーツの種類や甘さによっても味が変わるので、自分の好みに合わせてアレンジできそうです。焼き上がりの見た目も美しく、食べるのが楽しみですね。