「豚肉とブロッコリーの茎のザーサイ風炒め」- 味の素レシピで簡単中華風メイン料理を作ろう！

豚肉とブロッコリーの茎のザーサイ風炒め 8 分 ブロッコリーの茎は輪切りにするとまるでザーサイ！？味もボリュームも満足な食べ応えおかずに変身です♪ 8 分 ＃10分以内 ＃簡単・時短 ＃豚肉 ＃メイン料理 ＃中華風 ＃瀬戸のほんじお® 材料（2人分） 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1/2 「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ ブロッコリーの茎 1個分（正味90g） しょうゆ 大さじ1/2 「丸鶏がらスープ」 小さじ1 砂糖 小さじ1 にんにくのすりおろし 小さじ1/2 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1豚肉は３～４ｃｍ幅に切り、Ａで下味をつける。ブロッコリーの茎は外側のかたい部分はそぎ落とし、繊維を断つように３ｍｍ幅の輪切りにする。 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・ブロッコリーの茎を入れて１～２分ほど炒める。 3全体に火が通ったら、Ｂを加えて味を調える。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー203 kcal ・塩分1.8 g ・たんぱく質24.5 g ・野菜摂取量※46 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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