- 日清中華の製品一覧に「追い黒ゴマで黒くなった白胡麻担々麺」がある。
- 材料は冷凍の白胡麻担々麺、黒すりごま、黒練りごま。
- 作り方はまず白胡麻担々麺を電子レンジで加熱し、パッケージの表示通りの熱湯を用意する。
- 次に黒すりごま、黒練りごまと一緒にどんぶりに入れて熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
追い黒ゴマで黒くなった白胡麻担々麺
追い黒ゴマで黒くなった白胡麻担々麺 #中華 #ゴマ #ラーメン 「日清中華」の製品一覧 #中華 #ゴマ #ラーメン 材料 冷凍 日清中華 白胡麻担々麺 1袋黒すりごま 大さじ2黒練りごま 大さじ1 (※なければ黒すりごまを大さじ3に増量) 作り方 1. 内袋に入った白胡麻担々麺はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。 2. パッケージの表示通りの分量、熱湯250mlを沸かしておく。 3. どんぶりに黒すりごま、黒練りごまと1をあわせ、熱湯を注ぎ入れてよく混ぜる。
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このレシピは、追い黒ゴマを使って白胡麻担々麺を黒くするアイデアが面白いですね。黒すりごまと黒練りごまを使って、さらに濃厚な味わいに仕上げているようです。食べる前によく混ぜることで、ゴマの風味がしっかりと広がりそうです。このアレンジを試してみたいと思います。