「ブロットリーみそ汁」の簡単レシピ！味の素レシピで栄養バランス抜群のみそ汁を作ろう！

だし香る　ブロットリーみそ汁 15 分 ブロットリーとは、ブロッコリー×鶏肉の造語です。ブロッコリーなどの野菜と鶏肉のたんぱく質がいっしょにとれる、おかずにもなる具だくさんみそ汁です。 15 分 ＃20分以内 ＃栄養バランス ＃みそ汁 ＃鶏肉 ＃汁物・スープ ＃和風 材料（4人分） 鶏もも肉 250g ブロッコリー 1個 大根 5cm にんじん 5cm 水 3カップ 「ほんだし」 小さじ山盛り1 みそ 大さじ2 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1鶏肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにし、にんじんは２ｍｍ幅の半月切りにする。 2鍋にＡを入れ、（１）の大根・にんじんを加えて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉を加え、フタをして５分ほど煮る。（１）のブロッコリーを加えてさらに１～２分煮る。 3具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 ＊食べごたえがほしい場合は野菜を厚めに切るのもおすすめです。野菜を切ったあと、電子レンジで加熱すれば、煮る時間が短縮できます。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー158 kcal ・塩分1.6 g ・たんぱく質13.8 g ・野菜摂取量※73 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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