- おさかなバーとアボカドの和風サラダの調理時間は5分。
- エネルギーは110kcal、塩分は1.2g。
- 材料は速筋タンパクおさかなバー(枝豆とひじき)、アボカド、リーフレタス、小ねぎ。
- ドレッシングにはAポン酢しょうゆ、めんつゆ、ごま油を使う。
- おさかなバーは1cm幅に切り、アボカドは皮をむいて一口大に切る。
- リーフレタスはちぎり、小ねぎは小口切りにする。
- Aの材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- お皿にリーフレタス、アボカド、おさかなバーを盛り付けて、小ねぎをふり、ドレッシングを添える。
- 食べる際に、ドレッシングをお好みの量かけていただく。
- いりごまをドレッシングに加えることもおすすめ。
おさかなバーとアボカドの和風サラダ
おさかなバーとアボカドの和風サラダ お出汁の風味も効いたうま味とコクのバランスが良いサラダです。枝豆やひじき入りのおさかなバーを合わせることで、たんぱく質の他、食物繊維や不足しがちなカルシウムなども補うことができます。 調理時間 5分 エネルギー 110kcal 塩分 1.2g 材料 [ 2人分 ] 速筋タンパクおさかなバー(枝豆とひじき)1本 アボカド1/2個 リーフレタス2枚 小ねぎ2本 A ポン酢しょうゆ小さじ1 めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1 ごま油小さじ1 作り方 速筋タンパクおさかなバー(枝豆とひじき)は、1cm幅に切る。アボカドは、皮をむいて一口大に切る。リーフレタスはちぎる。小ねぎは小口切りにする。 【A】の材料をボウルなどに入れて混ぜ合わせてドレッシングを作る。 お皿に、リーフレタス、アボカド、おさかなバーをバランスよく盛り付けたら、小ねぎをふり、ドレッシングを添え、食べる際に、お好みの量をかけていただく。 \ POINT / ドレッシングにいりごまをプラスするのもおすすめです。
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このおさかなバーとアボカドの和風サラダは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうです。おさかなバーには枝豆とひじきが入っているので、たんぱく質だけでなく食物繊維やカルシウムも摂ることができそうです。アボカドのクリーミーさとリーフレタスのシャキシャキ感が絶妙な組み合わせで、ドレッシングもさっぱりとしていて食欲をそそります。いりごまをプラスするアレンジも試してみたいですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピです。