- タイトル: たたききゅうりと豆腐のナムルのジャージャー麺
- ジャンル: 中華料理
- 材料: 冷凍のジャージャー麺 大盛り、きゅうり、木綿豆腐、ごま油、塩
- 作り方:
- ジャージャー麺を電子レンジで加熱する
- きゅうりを塩で揉み、水気を拭く
- ボウルに木綿豆腐ときゅうりを入れてごま油で和える
- ジャージャー麺に3をトッピングし、ごま油を回しかける
たたききゅうりと豆腐のナムルのジャージャー麺
たたききゅうりと豆腐のナムルのジャージャー麺 #ごま油 #中華 #豆腐 「日清中華」の製品一覧 #ごま油 #中華 #豆腐 材料 冷凍 日清中華 ジャージャー麺 大盛り 1袋きゅうり 1/2本木綿豆腐 50gごま油 小さじ1/2塩 少々 作り方 1. ジャージャー麺はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。 2. きゅうりは包丁の腹などで押してから食べやすい大きさに切り、塩をふって2~3分おき、水気を拭いておく。 3. ボウルに、スプーンなどですくった木綿豆腐と②のきゅうりをあわせ、ごま油を加えて和える。 4. 皿に1を入れ、よく混ぜる。その上に3をトッピングする。お好みでごま油 (少々:分量外) を回しかける。
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このレシピは、ジャージャー麺にたたききゅうりと豆腐のナムルをトッピングするという斬新なアイデアですね。ジャージャー麺の辛さと、さっぱりとしたきゅうりと豆腐の組み合わせが、おいしそうです。ごま油の風味もアクセントになっていそうですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。