「みんなの食卓® 小さなシャウエッセンを使った洋風トマトなべのレシピ」

洋風トマトなべ ウインナーとにんにくの香りが豊かで、野菜もたっぷりカラフルな洋風のトマト鍋を作ります。生と水煮の2種類のトマトを使うことと、最後に加えるウインナーと植物性シュレッドは、煮込みすぎないのがポイントです。 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 7品目中使用原材料 なし 21品目中使用原材料 ウインナー→みんなの食卓® 小さなシャウエッセン、鶏肉、鶏がらスープの素（鶏肉）、植物性シュレッド（大豆） 食物アレルギー対応レシピの考え方 使用する調味料について 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。 材料（4人分） みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 4本 鶏もも肉 240g キャベツ 200g 玉ねぎ 100g 黄パプリカ 80g ブロッコリー 80g トマト 120g にんにく（みじん切り） 10g トマト水煮カットタイプ（缶詰） 400g 水 500ml 鶏がらスープの素 小さじ1（2.4g） オリーブ油 小さじ2（8g） 塩 小さじ1/2（3g） こしょう 少量 植物性シュレッド 80g 作り方 1. 鶏肉は3cm角に切る。キャベツは3cmのざく切りにする。玉ねぎ、トマトはくし切りにする。パプリカは1.5cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 2. なべにオリーブ油、にんにくを入れて火にかける。にんにくの香りが立ったらトマト水煮を加えていため沸騰したら、水、鶏がらスープの素を加えて煮立てる。 3. 2のなべに鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー、トマトを加えて煮る。鶏肉に火が通ったら塩、こしょうをする。ウインナー、植物性シュレッドを加えふたをして弱火で3分加熱する。

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