「ポリ袋で楽々！かどやごま油を使ったご飯がすすむジューシーから揚げレシピ」
- ポリ袋を使って簡単に作れるご飯がすすむジューシーから揚げのレシピ
- 調理時間は15分で、カロリーは644Kcal、糖質量は26.1g、食塩相当量は2.9g
- 材料は鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、ミニトマト、レモン、キャベツ
- 鶏もも肉をポリ袋に入れて下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる
- 最後に器に盛り付けて、ミニトマト、レモン、キャベツを添える
ポリ袋で楽々！ ご飯がすすむジューシーから揚げ
ポリ袋で楽々！ ご飯がすすむジューシーから揚げ #おかず・一品 調理時間 15分 カロリー 644Kcal 糖質量 26.1g 食塩相当量 2.9g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（15分） 下準備 鶏もも肉は皮ごとひと口大に切ってポリ袋に入れる。【A】を加えて1分ほどもみ込み、そのまま10分おく。 1 鶏肉の汁けをきり、新しいポリ袋に入れる。 2 片栗粉を加え、口を閉じて袋ごとふって全体に粉をまぶす。 3 フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、180℃に熱する。 4 (2)の余分な粉を落とし、皮面が下になるように入れ、上下を返しながら6分ほどこんがり揚げて油をきる。 5 (4)を器に盛り付け、お好みでミニトマト、レモン(くし形切り)、キャベツ(せん切り)を添える。 【調理時間について】 下味につける時間は除く 【ポイント】 ※鶏もも肉は鶏むね肉で代用できます。 その場合はひと口大に切った後フォークで穴を開けてから味を付けてください。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1997
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このレシピは、ポリ袋を使ってから揚げを作る方法を紹介しています。鶏もも肉をポリ袋に入れて下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げるだけで、ジューシーで美味しいから揚げが完成します。手軽に作れるので、忙しい日のおかずにぴったりです。また、トマトやレモン、キャベツを添えることで、彩りも良くなりますね。試してみたいレシピです。