うま!ごちそうポークソテー
白ワインの風味がリッチ うま!ごちそうポークソテー エネルギー350kcal/人 調理時間10分 このレシピで使われている商品 ブルドック うまソース うま味が強くコクがあり、素材の味のおいしさを引き出す、かけるのはもちろん、炒めて、焼いて、調理しておいしいソース 商品情報へ ブランドサイトへ ここがポイント! 小麦粉をまぶすことでソースが肉によく絡まります。 材料(2人分) 豚ロース肉(とんかつ用)2枚 塩・こしょう適量 小麦粉適量 バター大さじ1 ブルドック うまソース大さじ2 白ワイン大さじ3 作り方 1 豚肉の筋切りをし、塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす。 2 フライパンにバターを熱し、1を弱めの中火で加熱し、豚肉に火を通す。 3 ブルドック うまソースと白ワインを加えアルコールを飛ばし、豚肉に絡める。
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このレシピは、豚肉を使ったソテーで、とても美味しそうですね!豚肉に塩とこしょうを加えて下味をつけ、小麦粉をまぶして焼くことで、ソースが肉によく絡んでいそうです。さらに、ブルドックのうまソースと白ワインを加えることで、リッチな風味が加わりそうです。調理時間も10分と短いので、忙しい日の食事にもぴったりですね。試してみたいレシピです!