「万能味ソースでつくる焼きぶり大根」

  • 万能味ソースでつくる焼きぶり大根のレシピが紹介されている。
  • 万能味ソースは中濃ソースとみそを1:2で合わせた調味料。
  • レシピでは大根をじっくり焼いて焦げ目をつけるのがポイント。
  • 材料にはぶりの切り身、大根、中濃ソース、みそ、小麦粉などが含まれる。
  • 作り方には大根とぶりを焼いて、合わせた調味料を加えてからめる手順がある。
  • 1人分のエネルギーは303kcal、調理時間は30分。

万能味ソースでつくる焼きぶり大根

みそと中濃ソース1:2の合わせ調味料”万能味ソース”レシピ 万能味ソースでつくる焼きぶり大根 エネルギー303kcal/人 調理時間30分 このレシピで使われている商品 ブルドック 中濃ソース 野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソース ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースのマイルドな味わい、この2つのソースの持ち味が活きています 商品情報へ ブランドサイトへ ここがポイント! 大根には、10分ぐらいかけてじっくりと焼いてしっかり焦げ目をつけると美味しくなります。 SnapDish万能味ソースレシピ開発部・登志子さんのレシピ 材料(4人分) ぶりの切り身4切れ 大根1/2本 ブルドック 中濃ソース小さじ2 みそ小さじ1 小麦粉大さじ1 油大さじ2 【a】 水200ml しょうが1片 唐辛子1本 作り方 1 大根は2,5cm厚さの半月切りにする。しょうがは薄切りにする。唐辛子は種を取って4つにちぎる。 2 ぶりの切り身は軽く塩(分量外)をふって30分ぐらいおき、キッチンペーパーで水気を拭いて一口大に切り小麦粉をまぶす。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、中火で表面を焼き、いったんお皿に取り置く。 4 同じフライパンに油大さじ1を熱し、中火で大根を焦げ目がつくまでじっくり焼き、3と【a】を入れ、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。 5 ブルドック 中濃ソースとみそを加えて全体にからめ水気を飛ばす。

全文表示

ソース:https://www.bulldog.co.jp/recipe/2021121402.html

「「万能味ソースでつくる焼きぶり大根」」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、万能味ソースを使って焼きぶり大根を作る方法を紹介しています。大根をじっくり焼いて焦げ目をつけることで、風味豊かな一品に仕上がるようです。万能味ソースのスパイシーさとマイルドさが、野菜やフライにも合うとのことで、使い勝手の良い調味料として活躍しそうです。試してみたいレシピですね。