甘酒で作る！チキンカレーのSBレシピ
- 甘酒で作るチキンカレーのレシピ
- 甘酒のコクとスパイスが相性抜群
- お子様も食べやすい甘口のスパイスカレー
- 調理時間は30分
- エネルギーは754kcal、食塩相当量は3.0g
- 材料：鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、サラダ油、バター、おろしにんにく、おろししょうが、カレー粉、塩、水、甘酒、プレーンヨーグルト、白飯
- 作り方は、材料の準備後、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、トマトとカレー粉、塩を加えてカレーペーストを作り、鶏肉を炒める。そして、水、甘酒、ヨーグルトを加えて煮込む。最後に白飯にかけて完成。
- 1食分あたりの栄養成分は不明
甘酒で作る！チキンカレー
TOPレシピ甘酒で作る！チキンカレー 甘酒で作る！チキンカレー 甘酒のコクとスパイスが相性抜群！甘酒がふわっと香る、お子様も食べやすい甘口のスパイスカレーです。 調理時間30分 エネルギー754kcal 食塩相当量3.0g 材料 （2人分） 鶏もも肉 1枚 (250g) 玉ねぎ 中1個 (200g) トマト 中1個 (150g) サラダ油 大さじ1 バター 10g S&B おろしにんにく 小さじ1/4 S&B おろししょうが 小さじ1/4 S&B カレー粉 大さじ1 塩 小さじ1弱 (5g) 水 100ml 甘酒 100ml プレーンヨーグルト 大さじ2 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】鶏肉はひと口大、玉ねぎはみじん切り、トマトは角切りにします。 【２】鍋にサラダ油、バター、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて中火で8分ほどしっかりと炒めます。 【３】トマト、カレー粉、塩を加えて1-2分炒め、カレーペーストを作ります。 【４】鶏肉を加え、1分ほど軽く混ぜながら炒めます。 【５】水、甘酒、ヨーグルトを加え、中火から弱火で13-15分煮ます。（フタはせず、軽くフツフツと沸く程度の火加減） 【６】器に白飯を盛り、【５】のカレーをかけます。 1食分あたりの栄養成分
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このレシピは、甘酒を使ったチキンカレーの作り方を紹介しています。甘酒のコクとスパイスが相性抜群で、お子様も食べやすい甘口のスパイスカレーです。調理時間も30分と手軽で、栄養成分も記載されているので、健康に気を使いながら美味しいカレーを楽しむことができそうです。