- サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ
- 外はカリカリ、中はもっちりな焼きまんじゅう風焼きラーメン
- たれはサッポロ一番のしょうゆ味がベース
- 甘じょっぱい味でクセになるおいしさ
- 作り方は、たれを作って麺をゆでてざるに上げ、冷水で締める
- 麺を包丁でざく切りにして薄力粉を加え、まんじゅう形に整える
- フライパンで焼いて焼き色がついたら取り出してたれをかける
【グンマ一番】焼きまんじゅう風焼きラーメン
【グンマ一番】焼きまんじゅう風焼きラーメン サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。外はカリカリ、中はもっちり♪たれはサッポロ一番のしょうゆ味がベース。甘じょっぱい味でクセになるおいしさ! ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 【A】と付属の粉末スープと特製スパイスを混ぜ合わせて、たれを作る。 フライパンに500mlの湯を沸かし、麺を入れて1分30秒ゆでる。裏返してやさしくほぐしながらさらに1分ゆでる。 ざるにあげ、冷水で締め、水気をよくきる。 麺を包丁でざく切りにし、ボウルに入れて薄力粉を加えて混ぜる。 6等分にしてラップで包み、まるめて押してつぶして、平らな円形に整える。 フライパンに油を熱し、を中火で焼く。両面こんがりと焼き、フライパンから取り出して器に盛る。 同じフライパンにのたれを入れて煮立たせ、線がかけるくらいに粘度が出たら火からおろし、にかける。 ワンポイント アドバイス! 多めの油で焼くことで、麺のまんじゅうが崩れずに焼け、コクも出ておいしく焼き上がります。たれは粘度が出るまで火にかけて。 おすすめレシピ
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- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
- このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。
- この牛肉と野菜のオイスター炒めラーメンのレシピは、食べ応えがありそうでとても美味しそうですね。オイスターソースのコクと野菜の彩りが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなります。野菜やきのこを自分の好みでアレンジするのも楽しそうですね。
- このタイ風サラダ氷あえ麺のレシピは、さわやかで爽やかな味わいが特徴的ですね。ピーナッツの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。タイ料理のバーミーヘンをベースにしているというのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ときのこの塩とんこつらーめんのレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉ときのこを使った具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。電子レンジで簡単に調理できるのも便利です。作ってみたいと思いました!
- この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- この麻婆ミンチまぜそばのレシピは、台湾まぜそばのアレンジで、辛みとにんにくを効かせた麻婆味が絶妙そうですね。卵黄のまろやかさとの相性も良さそうで、食欲をそそる一品です。辛さは調整可能なので、自分好みにアレンジして楽しめそうです。
このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使って焼きまんじゅう風の焼きラーメンを作るものです。外はカリカリ、中はもっちりとした食感が特徴で、甘じょっぱい味がクセになるおいしさです。麺を包丁でざく切りにして焼くことで、まんじゅうのような形状に仕上げます。たれも特製のものを作り、焼き上がった麺にかけて完成です。油で焼くことでコクが出て、おいしく仕上がるそうです。試してみたいレシピですね!