- 野菜を入れたスパニッシュオムレツのレシピ。
- 調理時間は20分。
- カロリーは1人分で316Kcal。
- 糖質量は1人分で4.7g。
- 食塩相当量は1人分で1.7g。
- 材料は玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ベーコン、卵、チーズ、こしょう。
- 下準備として野菜とベーコンを切っておく。
- 卵をボウルに割り入れ、チーズとこしょうを加える。
- フライパンにごま油を入れ、野菜とベーコンを炒める。
- 具材を寄せてフライパンにごま油を敷き、卵液を流し入れる。
- フタをして蒸し焼きにする。
- パセリをかけて盛り付け、トマトケチャップを添える。
野菜ザクザク スパニッシュオムレツ
野菜ザクザク スパニッシュオムレツ #おかず・一品 調理時間 20分 カロリー 316Kcal 糖質量 4.7g 食塩相当量 1.7g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量(2人分) 作り方(20分) 下準備 ・玉ねぎ、キャベツは3㎜角、小松菜は1.5㎝長さ程度に切っておく。 ・ベーコンは1㎝幅に切る。 ・ボウルに卵を割り入れ泡立て器で混ぜた後チーズとこしょうを加え混ぜ合わせておく。 1 フライパンにかどやの太白ごま油大さじ1を入れ、中火で玉ねぎ、キャベツ、小松菜の順に塩を少しずつ入れて炒めた後、ベーコンを加え炒める。 2 (1)の具材をフライパンの端に寄せて、かどやの太白ごま油小さじ2をフライパンの底に広がるようにひき、具材を平らにならして卵液を流し入れる。 3 フライパンのふちの具材がフツフツし始めたら弱火にして蓋をし、5分蒸し焼きにする。 4 器に盛り、パセリをかけ、お好みでトマトケチャップをつけていただく。
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2019
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このレシピは、野菜たっぷりでヘルシーなスパニッシュオムレツですね。玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ベーコンが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそります。卵液にチーズとこしょうを加えることで、風味も豊かになりそうです。蒸し焼きにすることで、ふんわりとした食感が楽しめそうです。トマトケチャップを添えることで、さらに味のアクセントが加わりますね。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品です。