要点をまとめると以下のようになります。
- バターチキンカレーのレシピ
- カレールウを使用して簡単に作れる
- 調理時間は30分
- エネルギーは649kcal、食塩相当量は2.8g
- 材料: 鶏もも肉、プレーンヨーグルト、おろしにんにく、おろししょうが、玉ねぎ、トマトの水煮缶、バター、クミンシード、水、ゴールデンカレー、生クリーム、ナンや白飯
- 作り方: 鶏肉を調味料と混ぜておく。鍋でバターを溶かし、玉ねぎとクミンシードを炒める。鶏肉を加え、トマトの水煮缶と水を加えて煮込む。ルウを溶かし、再び煮込む。最後にバターと生クリームを加えて完成。
- 栄養成分はカレーと白飯を合わせたもの
- 1食分あたりの栄養成分は不明
ルウでつくる バターチキンカレー
TOPレシピルウでつくる バターチキンカレー ルウでつくる バターチキンカレー コクうま!人気のバターチキンカレーがカレールウで簡単に♪ 調理時間30分 エネルギー649kcal 食塩相当量2.8g 材料 (5人分) 鶏もも肉(ひと口大) 1枚(300g) 【A】 プレーンヨーグルト 100g S&B おろしにんにく 小さじ1 S&B おろししょうが 小さじ1 玉ねぎ 1個(200g) トマトの水煮缶(カット) 1缶(400g) バター 40g S&B クミンシード 小さじ1 水 350ml S&B ゴールデンカレー 1/2箱(99g) 生クリーム 30ml ナンや白飯など 適量(お好みで) 材料の基準重量 作り方 【1】鶏肉に【A】を混ぜ合わせ、玉ねぎはみじん切りにします。 【2】鍋を熱してバター20gを溶かし、玉ねぎ、クミンシードを入れて中弱火で約6分、時々木べらで混ぜながら玉ねぎがきつね色になるまで炒めます。 【3】【1】の鶏肉を加え、中火で2分炒めます。 【4】トマトの水煮缶、水を加えて沸騰したら弱火にして10分煮込みます。 【5】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かし、再び弱火で2-3分煮込みます。仕上げに残りのバターと生クリームを加えます。 【6】器に盛り、ナンや白飯といただきます。 memo ・栄養成分はカレーと白飯を合わせた数値です。 1食分あたりの栄養成分
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- このプーパッポンカリー風のレシピは、かにかまぼこを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。タイ料理の味を楽しむことができるのに、簡単に作れるのは嬉しいポイントです。また、卵と野菜がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは、カレールウを使って簡単に本格的なチキンティッカマサラが作れるのが魅力的ですね。手軽に作れるのに、本格的な味が楽しめそうです。さらに、アレンジのポイントやおすすめの食べ方も紹介されていて、料理の幅が広がりそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この赤缶カレーパウダールウを使ったポークビンダルーのレシピは、インド・ゴア地方の味を手軽に楽しめる素晴らしいアイデアですね。豚肉とスパイスの組み合わせが、きっと深い味わいを生み出してくれることでしょう。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすそうです。料理を通じて異国の味を楽しむのは、食卓を豊かにしてくれる素敵な体験ですね。
- ズッキーニが主役のスープカレーのレシピ、とてもヘルシーで美味しそうですね。焼いたズッキーニの風味がスープによく合いそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この青椒肉絲カレーのレシピは、中国料理の要素を取り入れた斬新なアイデアだと感じました。オイスターソースやたけのこなど、普段のカレーにはない食材が使われていて興味深いです。ピーマンのシャキシャキ感もアクセントになりそうですね。作ってみたいと思います!
- このポタージュ風カレーのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で素晴らしいですね。カレーとポタージュスープの組み合わせも斬新で興味深いです。野菜の甘みとカレー粉の辛みがどんな風味になるのか楽しみです!
- このアスパラとふわとろ卵のカレーのレシピは、カレーに新しいアレンジを加えていてとても興味深いですね。アスパラガスとふわとろ卵の組み合わせが、カレーに華やかさと食感をプラスしているように感じます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛バラ大根カレーとトマトサラダのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で良いですね。カレーとサラダの組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
このレシピは、バターチキンカレーを簡単に作るためのルウを使用しています。鶏もも肉をプレーンヨーグルトやおろしにんにく、おろししょうがと一緒に漬け込んでから調理します。玉ねぎとクミンシードを炒め、鶏肉を加えて炒めた後、トマトの水煮缶と水を加えて煮込みます。最後にルウと生クリームを加えて完成です。ナンや白飯と一緒に食べることをおすすめします。栄養成分はカレーと白飯を合わせたものです。