「アルモンデとろみ辛鍋」のミツカンレシピ
- レシピ名：アルモンデとろみ辛鍋
- 調理時間：20分
- エネルギー：752 kcal
- 材料：鶏もも肉、白菜、卵、ピザ用チーズ、辛屋 W味噌鍋つゆ ストレート
- オススメ〆：スパゲティ、にんにく、赤とうがらし、オリーブオイル
- 作り方：
- 鶏もも肉と白菜を切る。
- 鍋に辛屋 W味噌鍋つゆ ストレートを加えて煮立たせる。
- 鶏もも肉を加えて火を通す。
- ピザ用チーズと卵を加え、ふたをして煮る。
- 〆の暗殺者のパスタを作る。
- 特徴：チーズをのせてとろみを演出、アルモンデであまりがちな冷蔵庫を活用
- 栄養成分（1人分）：エネルギー752kcal、タンパク質42.6g、脂質43.8g、炭水化物41.2g、野菜量189.4g、食塩相当量5.0g
アルモンデとろみ辛鍋
アルモンデとろみ辛鍋 調理時間 20分 エネルギー 752 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 鶏もも肉 ２枚（６００ｇ） 白菜 ８００ｇ 卵 ２個 ピザ用チーズ １００ｇ 辛屋 W味噌鍋つゆ ストレート １袋 ＜オススメ〆＞ スパゲティ １５０ｇ にんにく １かけ 赤とうがらし （小口切り） 適量 オリーブオイル 大さじ３ このレシピに使われている商品 辛屋 Ｗ味噌鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １鶏もも肉を一口大に切る。白菜をザク切りにする。２鍋に「辛屋 W味噌鍋つゆ ストレート」をよくふってから火にかける。煮立ったら［１］を入れて火を通す。３ピザ用チーズと卵を入れてふたをして1～2分煮る。■〆の暗殺者のパスタ風１にんにくを薄切りにする。フライパンににんにく、赤とうがらし、オリーブオイルを入れて中火にかける。にんにくの香りがたったらスパゲッティを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。残った鍋つゆに入れて煮込む。 ミツカン社員メモ 辛みのある鍋つゆにチーズをのせ、とろみを演出し、あまりがちな冷蔵庫に”アルモンデ”できる材料を使用し、〆はSNSでもバズった「暗殺者のパスタ」！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 752kcal タンパク質 42.6g 脂質 43.8g 炭水化物 41.2g 野菜量 189.4g 食塩相当量 5.0g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22218
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このアルモンデとろみ辛鍋のレシピは、とても美味しそうです！鶏もも肉と白菜の組み合わせは、鍋料理にぴったりですね。辛屋のW味噌鍋つゆを使って、ピザ用チーズと卵を加えてとろみを出すというアイデアも面白いです。さらに、〆の暗殺者のパスタ風のアレンジも魅力的です。にんにくと赤とうがらしをオリーブオイルで炒めて、スパゲッティを焼いてから鍋つゆで煮込むという手順は、一風変わっていて興味深いです。栄養成分もしっかりと表示されているので、食事のバランスにも気を使えます。このレシピを試してみたいと思います！