「かどやごま油を使った旬の食材でからだ目覚める春野菜のミネストローネレシピ」
- 春野菜のミネストローネは、旬の食材を使ったスープであり、身体を目覚めさせる効果がある。
- 調理時間は20分で、1人分のカロリーは150Kcal、糖質量は9.1g、食塩相当量は1gである。
- 材料は新じゃがいも、新玉ねぎ、にんじん、セロリ、アスパラガス、厚切りベーコン、かどやの太白ごま油、水、顆粒コンソメスープの素、塩である。
- 作り方は、野菜とベーコンを炒めてから水と調味料を加えて煮るという手順である。
旬の食材でからだ目覚める 春野菜のミネストローネ
旬の食材でからだ目覚める 春野菜のミネストローネ #スープ・汁物 調理時間 20分 カロリー 150Kcal 糖質量 9.1g 食塩相当量 1g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（20分） 1 新じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水に5分程度さらして水をきる。新玉ねぎ、にんじんは皮をむいて1cm角に切る。セロリは筋を取り、1cm角に切る。アスパラガスは根元のかたい部分を薄くピーラーでむき、1cm幅に切る。 2 厚切りベーコンは7mm幅程度に切る。 3 鍋にかどやの太白ごま油を入れて熱し、（1）を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。 4 水450ml、顆粒コンソメスープの素、塩を加え、弱めの中火で10分程度煮る。器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2013
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
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このレシピは、春野菜を使ったミネストローネの作り方を紹介しています。旬の食材を使うことで、より美味しさが引き立つのではないでしょうか。また、調理時間も20分と短く、手軽に作れるのも魅力です。カロリーや糖質量も控えめで、ヘルシーな一品と言えそうです。春の訪れを感じる食材を使って、体を目覚めさせる一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。