- 本格中華焼きそばの調理時間は15分。
- 1人分のカロリーは955Kcal、糖質量は98.4g、食塩相当量は5.4g。
- 材料はもやし、長ねぎ、ニラ、豚バラ薄切り肉、中華蒸し麺、純正ごま油濃口。
- 調理手順は、もやしを洗ってザルにあげ、長ねぎは斜め切り、ニラは4cmに切る。
- 豚バラ薄切り肉に塩と黒こしょうをふりかける。
- 中華蒸し麺に【A】をふりかけて和え、焼き色がつくまでフライパンで焼く。
- 豚肉と長ねぎを炒め、麺を戻し入れて【B】と混ぜ合わせる。
- もやしとニラを加え、残りの【B】を回しかけて炒める。
- お好みで紅しょうがを添える。
本格 中華焼きそば
本格 中華焼きそば #パスタ・麺類 調理時間 15分 カロリー 955Kcal 糖質量 98.4g 食塩相当量 5.4g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量(2人分) 作り方(15分) 1 もやしは洗ってザルにあげる。長ねぎは斜め切りにする。ニラは4cm長さに切る。 2 豚バラ薄切り肉はひと口大に切り、塩、黒こしょうをふる。 3 中華蒸し麺はやさしくさっと水洗いし、ペーパータオルで水けを拭き取る。麺に【A】をふりかけて箸でやさしく和え、全体になじませる。 4 フライパンに純正ごま油濃口(小さじ2)を入れて中火で熱し、麺は【A】の汁ごと入れ、こんがりと焼き色をつけて取り出す。 5 同じフライパンに純正ごま油濃口(小さじ1)をひいて熱し、(2)の豚肉を入れて弱めの中火で炒める。 6 肉の色が変わったら(1)の長ねぎを加え、しんなりするまで弱めの中火で炒める。 7 具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに(3)の麺を戻し入れ、混ぜ合わせた【B】の半量を麺にかけてほぐしながら全体にからめる。 8 (1)のもやし、ニラの順に加え、残りの【B】を回しかけ、中火でさっと炒める。 9 お好みで紅しょうがを添える。
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2006
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
- この「うま味たっぷり あさりと白菜の酒蒸し」のレシピは、シンプルでありながらも豊かな味わいが楽しめそうですね。あさりと白菜の組み合わせは相性抜群で、酒蒸しにすることで素材の旨みがしっかり引き立ちそうです。また、にんにくやしょうが、ベーコンなどの調味料もしっかり効いていて、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、白菜と鶏だんごの春雨煮という、食欲をそそる一品ですね。鶏ひき肉と白菜の組み合わせが、さっぱりとしていて食べやすそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この白菜ときのこのミルクスープのレシピ、とってもヘルシーでホッとする一品ですね。白菜ときのこの組み合わせがきっと美味しい味わいを生み出していそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。白菜と厚揚げの組み合わせもヘルシーで食べ応えがありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、初心者の方でも挑戦しやすいと思います。
- このごま油香るざくざくジューシー旨チキンのレシピは、とても簡単に作れそうでありながらも、風味豊かで美味しそうですね!特に純正ごま油を使うことで、お肉がジューシーに仕上がり、風味も引き立つのが魅力的です。普段の食卓やパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいレシピの一つです!
- この大根のはさみ焼きのレシピは、ボリューム満点で食べ応えがありそうですね。大根を使った斬新な料理で、さっぱりとしたポン酢しょうゆと純正ごま油濃口の風味が絶妙に合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このとろとろ大根のそぼろ煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、しっかりとした味わいが楽しめそうですね。大根のやわらかさと鶏ひき肉の旨味、さらにはごま油やしょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうです。作り置きもできるので、忙しい日のお助けメニューとしても便利そうですね。
- エリンギの豚バラ巻きのレシピ、簡単そうで美味しそうですね!豚バラとエリンギの組み合わせはきっとおいしいだろうなと想像が膨らみます。ポン酢しょうゆとごま油でさっぱりとした味付けもいいですね。作ってみたくなりました!
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね!レンジで調理するので、時間も節約できて便利です。辛味が苦手な人でも豆板醤を抜いて作れるというのも嬉しいポイントです。さっと作れる鶏チリ丼、今度試してみたいです!
- この豆腐入りさつまいも餅のレシピは、もちもちでふんわりした食感が魅力的ですね。さつまいもと豆腐の組み合わせで、ヘルシーなおやつになりそうです。焼き色も綺麗につくコツも参考になります。作ってみたいと思います!
この本格中華焼きそばのレシピは、簡単に作れる上に美味しそうですね。豚肉やもやし、ニラなどの具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。焼きそばの麺は中華蒸し麺を使っているようで、そのまま使うのではなく、特製の調味料で味付けしているのがポイントですね。紅しょうがを添えることで、辛味と爽やかさがプラスされそうです。作り方も簡単で、15分で完成するのも嬉しいです。ぜひ試してみたいレシピです。