「S&Bレシピで作る香り立つビーフカレー！牛肉の食感がたまらない！」
- ビーフカレーのレシピで、スパイスの香りと牛肉の食感が特徴
- 材料は牛肉、塩、ブラックペッパー、赤ワイン、玉ねぎ、サラダ油、水、ゴールデンカレーザ・スパイス、白飯など
- 牛肉は角切りにして調味料で下味をつける
- 牛肉を炒めて香りをつけ、取り出す
- 玉ねぎを炒めてしんなりさせる
- 水と牛肉を加えてアクを取り除き、20分ほど煮込む
- ルウを溶かしてとろみがつくまで煮込む
- 白飯と一緒に盛り付けて、福神漬けやらっきょうを添える（任意）
- 1食分の栄養成分はエネルギー803kcal、食塩相当量2.6g（福神漬けやらっきょうは含まれていない）
ビーフカレー
TOPレシピビーフカレー ビーフカレー スパイスの香り立つおいしさと食感！牛肉は大きめにカットするのがおすすめです。 調理時間40分 エネルギー803kcal 食塩相当量2.6g 材料 （4人分） 牛肉（肩ロースなど） 400g 塩 少々 S&B ブラックペッパー（パウダー） 少々 赤ワイン 大さじ2 玉ねぎ 2個（400g） サラダ油 大さじ2 水 600ml Ｓ＆Ｂ ゴールデンカレーザ・スパイス 1/2箱（80g） 白飯 適量 福神漬け、らっきょう お好みで 材料の基準重量 作り方 【１】牛肉は大きめの角切りにし、塩、ブラックペッパーをふります。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにします。 【２】鍋にサラダ油 大さじ1を熱し、牛肉を炒めます。赤ワインを加え、香りがついたら皿などに取り出します。 【３】サラダ油 大さじ1を加え、玉ねぎをしんなりするまでよく炒めます。 【４】水、【２】の牛肉を加え、沸騰したら弱火にしてアクを取り除きます。フタを少しずらしてのせ、20分ほど煮込みます。 【５】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かします。 【６】再び火をつけ、時々かき混ぜながらとろみがつくまで弱火で煮込みます。 【７】器に白飯とともに盛り、お好みで福神漬けやらっきょうを添えます。 memo ・栄養成分に福神漬け、らっきょうは含まれていません。 1食分あたりの栄養成分
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SBレシピにコメントする(匿名◎)
- この炊飯器で作るビリヤニのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。赤缶カレーパウダールウを使うアイデアも素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この野菜たっぷりスープカレーのレシピは、ヘルシーで栄養価が高く、しかも簡単に作れそうですね。野菜の旨みとスパイスの香りが絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。さらに、白飯やパンと一緒に食べると、満足感もアップしそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このタコライス風キーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに栄養バランスも考えられていて素晴らしいと思います。ミックスビーンズや牛乳、チーズを加えることで、たんぱく質やカルシウムを摂取できるのは嬉しいポイントですね。作り方も簡単そうなので、今度挑戦してみたいと思います！
- このレシピは、牛肉と玉ねぎ、マッシュルームを使ってシンプルながらもコク深い味わいのビーフカレーを作る方法を紹介していますね。本鶏だしや赤ワインの組み合わせがおいしそうで、じっくり煮込んで作るという工程も本格的で素晴らしいです。食べるのが楽しみなレシピですね！
このビーフカレーのレシピは、スパイスの香りが立ち、牛肉の食感も楽しめそうです。牛肉は大きめにカットすることで、食べ応えもありそうですね。また、赤ワインの香りも加わり、より一層美味しさが引き立ちそうです。作り方も簡単で、調理時間も40分と手軽に作れるのも魅力的です。白飯と一緒に盛り付けて、福神漬けやらっきょうを添えると、より一層食欲をそそられますね。