「王道の粕汁レシピ」

使用商品はこちら 王道の粕汁 定番材料で作る王道の粕汁です。 プリント 5.0 レシピレビューを見る 調理時間 20分 エネルギー 173kcal 塩分 2.6g 糖質 13.3g 食物繊維 1.5g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 魚介類 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 大根 50g にんじん 40g こんにゃく 40g 油揚げ 1枚 生鮭(なければ甘塩鮭) 80g 調味料 分量 料亭の味 粕汁の素 65g 水 350ml 作り方 ① 大根とにんじんはいちょう切りに、こんにゃくは幅0.5cmの短冊切りに、油揚げは幅1cmの短冊切りにする。生鮭は皮付きのまま一口大に切る。 ② 鍋に大根、にんじん、こんにゃく、水を入れて火にかけ、 野菜に火が通るまで煮る。 ③ 生鮭、油揚げを加えてアクを取り、5分程煮込む。「料亭の味 粕汁の素」を加えてひと煮立ちさせる。 ワンポイントアドバイス 刻みねぎや七味唐辛子を加えてもよく合います。 メニュー みそ汁 調理方法 煮る 食材 魚介類 野菜 その他

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