【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメンのサッポロ一番レシピ
- 「アイチ一番」鉄板あんかけみそラーメンは地元サッポロ一番のアレンジレシピ。
- 使用する材料は「サッポロ一番 みそラーメン」、白菜、にんじん、玉ねぎ、もやし、名古屋コーチン。
- 名古屋コーチンを炒め、野菜を加えて炒める。
- 粉末スープと調味料Aを加え、煮詰める。
- 別の鍋で麺を茹で、水気を切る。
- 煮詰めたスープに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 鉄板の上に茹でた麺を盛り、スープをかける。
- 万能みそだれをトッピングし、七味スパイスを振りかける。
- 名古屋コーチンがない場合は鶏肉で代用が可能。
- 余った粉末スープは他の料理にも使える。
【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメン
【アイチ一番】鉄板あんかけみそラーメン 「#地元サッポロ一番 やってみた（アイチ一番）」で紹介しているアレンジレシピです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 白菜（ざく切り）、にんじん（短冊切り)、玉ねぎ（薄切り）をカットし、もやしを水にさらす。 油を熱したフライパンで名古屋コーチンを炒める。ある程度火が通ったらの野菜を入れ、一緒に炒める。 具材がしんなりしたら、付属の粉末スープ（2/3袋）と【A】を入れ、混ぜ合わせて、少し煮詰める。 を煮詰めている間に、別の鍋に湯（500ml）を沸かし、麺を入れてほぐしながら、2分半茹でて、水気をよく切る。 を5分ほど煮詰めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 少量の油を熱した鉄板の上に、の茹でた麺を乗せ、その上にを盛り付ける。 に万能みそだれをトッピングし、最後に付属の七味スパイスを振りかけて完成。 ワンポイント アドバイス！ ・名古屋コーチンが無い場合は、市販の鶏肉で代用できます。万能みそだれを使うとより愛知の地元感が楽しめます。 ・余った粉末スープは付け合わせのミニスープや、野菜炒めなど味付けにもおすすめです。 おすすめレシピ
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サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
- このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。
- この牛肉と野菜のオイスター炒めラーメンのレシピは、食べ応えがありそうでとても美味しそうですね。オイスターソースのコクと野菜の彩りが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなります。野菜やきのこを自分の好みでアレンジするのも楽しそうですね。
- このタイ風サラダ氷あえ麺のレシピは、さわやかで爽やかな味わいが特徴的ですね。ピーナッツの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。タイ料理のバーミーヘンをベースにしているというのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ときのこの塩とんこつらーめんのレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉ときのこを使った具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。電子レンジで簡単に調理できるのも便利です。作ってみたいと思いました！
- この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- この麻婆ミンチまぜそばのレシピは、台湾まぜそばのアレンジで、辛みとにんにくを効かせた麻婆味が絶妙そうですね。卵黄のまろやかさとの相性も良さそうで、食欲をそそる一品です。辛さは調整可能なので、自分好みにアレンジして楽しめそうです。
このレシピは、サッポロ一番のみそラーメンを使ったアレンジレシピです。鉄板の上に茹でた麺を乗せ、あんかけみそラーメンを盛り付けるという独特なスタイルが特徴的です。名古屋コーチンや万能みそだれを使うことで、愛知の地元感を楽しむことができます。また、余った粉末スープは他の料理にも使えるので、無駄なく活用できます。このレシピを試してみると、新しい味わいのラーメンを楽しむことができそうです。