- 島根丸出し塩らーめんのアレンジレシピ
- サッポロ一番の塩らーめんを使用
- 水としじみを鍋に入れて沸騰させる
- あご野焼きを一口サイズに切る
- しじみのあくを取り、貝が開いて火が通ったら煮詰める
- しじみを取り出し、ゆで汁に麺とあご野焼きを入れて茹でる
- 火を止めて粉末スープを加え、混ぜて器に移し、しじみを乗せる
- 切り胡麻、青ネギ、白ネギ、海苔をトッピングして完成
- あご野焼きがない場合はちくわを代用する
【シマネ一番】島根丸出し塩らーめん
【シマネ一番】島根丸出し塩らーめん 「#地元サッポロ一番 やってみた(シマネ一番)」で紹介しているアレンジレシピです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 水としじみを鍋に入れ、沸騰させて、しじみを茹でる。 あご野焼きを一口サイズ(薄め)に切る。 しじみのあくを取り、貝が開いて身に火が通ったら、少し煮詰める。 しじみをお皿に移し、ゆで汁に麺とあご野焼きを入れ3分茹でる。 火を止めて付属の粉末スープを加え、混ぜ合わせて器に移す。 しじみを乗せ、付属の切り胡麻、青ネギ、白ネギ、海苔をトッピングして完成。 ワンポイント アドバイス! あご野焼きが手に入らない場合は、ちくわでも代替が可能です。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番の塩らーめんを使ったアレンジレシピです。しじみを使ったスープが特徴で、あご野焼きや切り胡麻、青ネギ、海苔などのトッピングが美味しそうです。あご野焼きが手に入らない場合は、ちくわでも代替が可能とのことで、手軽に作れるのも魅力です。このレシピを試してみたいと思いました。