- トマトロカボタンメンは、ごま油、トマト、野菜、豚肉を使用した料理。
- 材料は、もちっとロカボ麺、豚もも薄切り肉、カット野菜、ミニトマト、水、鶏がらスープの素、ごま油、塩、こしょう。
- 作り方は、麺をゆでて湯切りし、別の鍋で豚肉と野菜を炒める。水、スープの素、塩を加えて煮立たせ、最後にミニトマトを加えて完成。
トマトロカボタンメン
トマトロカボタンメン #ごま油 #トマト #野菜 #豚肉 「その他」の製品一覧 #ごま油 #トマト #野菜 #豚肉 材料 もちっとロカボ麺 中細麺 1人前豚もも薄切り肉 40gカット野菜 (野菜炒め用) 100gミニトマト 3個 (35g)水 300ml鶏がらスープの素 小さじ2ごま油 小さじ1塩 小さじ1/4塩・こしょう 各少々 作り方 1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。ミニトマトはへたを除き、半分に切る。2. 沸とうしたたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れて、4分位ゆでる。ゆであがった麺をざるにあけて湯切りし、器に盛りつける。3. 鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、さらにカット野菜を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。4. 3に分量の水、鶏がらスープの素、塩 (小さじ1/4) をあわせて沸騰させ、ミニトマトを加える。ひと煮立ちしたら2の麺にかける。
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このトマトロカボタンメンのレシピは、ヘルシーで美味しそうですね。ごま油の風味とトマトの酸味が絶妙に合いそうです。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。