- うま辛ビビン麺のレシピを紹介
- 調理時間は10分で、カロリーは702Kcal、糖質量は85.9g、食塩相当量は9.1g
- 材料はそうめん、鶏ささ身肉、酒、きゅうり、白菜キムチ、温泉卵、韓国のり、香りごま白
- 下準備としてそうめんをゆで、鶏ささ身肉を加熱してほぐし、きゅうりを細切りにする
- ボウルにそうめんと調味料を加えて混ぜる
- 混ぜたそうめんに鶏ささ身肉、きゅうり、白菜キムチ、温泉卵をのせ、韓国のりと香りごま白を散らす
- そうめんをゆでる場合は電子レンジを使用し、熱湯とそうめんを加熱し、洗って水けをきる
お箸が止まらない! うま辛ビビン麺
お箸が止まらない! うま辛ビビン麺 #パスタ・麺類 調理時間 10分 カロリー 702Kcal 糖質量 85.9g 食塩相当量 9.1g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量(1人分) 作り方(10分) 下準備 鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りゆで、冷水にさらして水けをしっかりきる。 1 耐熱容器に鶏ささ身肉を入れ、酒を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、食べやすい大きさにほぐす。 2 きゅうりは細切りにする。 3 ボウルに下準備をしたそうめんを入れ、【A】を加えてしっかり混ぜる。 4 (3)に(1)の鶏ささ身肉と(2)のきゅうり、白菜キムチ、温泉卵をのせ、ちぎった韓国のりと香いりごま白を散らす。 【電子レンジでそうめんをゆでる場合】 耐熱ボウルに熱湯300mlを注ぎ、そうめん100gを入れて菜箸でほぐしたらふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で3分程加熱する。ザルにあげ、流水で洗ってよく水けをきる。
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ソース:https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2034
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このレシピは、ビビン麺の作り方を簡単に紹介しています。辛さと旨味が絶妙に絡み合った一品で、箸が止まらなくなること間違いなしです。そうめんや鶏ささ身肉、きゅうりなどの具材を組み合わせて作るので、手軽に作れるのも魅力です。ビビン麺が好きな方や辛い料理が好きな方にはぜひ試していただきたいレシピです。