「エバラレシピ」を活用した美味しい料理のアイデアをご紹介！

カフェ風ドライカレー 水を使わずに作る、味わい深いドライカレー。たっぷりのエビをトッピングと具材にダブル使いしました。 このレシピで使用している「横濱舶来亭」のブランドページはこちら。 材料6人分 A カフェ風ドライカレーの作り方 エビは［A］の調味料をもみ込み、半量は粗く刻んでおきます。フライパンに油・にんにく・生姜を入れて火にかけ、香りが出てきたら挽き肉・たまねぎ・にんじんを加えて炒め合わせます。「横濱舶来亭カレーフレーク」とトマト缶を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、一度火を止めます。別のフライパンにバターを熱し、(1)を炒め、火が通ったらトッピング用のエビは皿に取り出し、刻んだエビは汁ごと(3)に加えます。(3)のフライパンを再び火にかけ、さっと混ぜあわせて、塩こしょうで味をととのえます。皿にごはんと(5)を盛り、エビと温泉卵をトッピングし、パセリを散らして、出来あがりです。 調理のポイント ※エビは身が縮まないよう、火を通しすぎないようにしてください。 Tweet 調理時間30分 エネルギー721kcal 塩分：1.7g たんぱく質：33.1g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ 横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛 レシピ一覧へ 商品情報を見る 横濱舶来亭　カレーフレーク　芳醇な甘口 レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。 エネルギー 721kcal たんぱく質 33.1g 脂質 28.5g 炭水化物 88.3g 食塩相当量 1.7g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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