- レンジ1回で手軽に作れる「汁なしすき焼きうどん」のレシピ。
- 調理時間は約7分。
- 材料は冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、長ねぎ、しめじ、牛薄切り肉、すき焼きのたれ、卵黄など。
- 作り方は、耐熱容器に冷凍のうどんを入れて具材をのせ、すき焼きのたれを回しかけて加熱し、火が通ったら混ぜ合わせて卵黄をのせる。
- お好みで七味唐辛子や青ねぎを添えて召し上がれ。
- 材料や調味料は使い手の好みに合わせて調整できる。
レンジ1回で!汁なしすき焼きうどん
レンジ1回で!汁なしすき焼きうどん たったレンジ1回で手軽に作れるのにおいしい! 調理時間 約7分 調理時間 約7分 NEW おすすめ レンジ1回で!汁なしすき焼きうどん 材料 1人分 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉 長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本:25g しめじ(小房に分ける) 約35g 牛薄切り肉 50~75g すき焼きのたれ(市販) 大さじ2 卵黄 1個分 七味唐辛子・青ねぎ お好みで 作り方 1 耐熱容器に内袋から出した凍ったままの 「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れる。 2 長ねぎ、しめじをのせ、その上に牛薄切り肉を広げて すき焼きのたれを回しかける 3 ふんわりとラップをし、 レンジ600wで4分半~5分加熱する。 4 火が通ったらよく混ぜ合わせて味をととのえ、 器に盛り付けて卵黄をのせる。 5 お好みで七味唐辛子、青ねぎを添えて召し上がれ。 ワンポイント 「すき焼きの時以外にもあの〆うどんが食べたい!」 そんな声にこたえた、いつでも気軽に食べられる「汁なしすき焼きうどん」です。 しかもレンジ1回で作れます! 今回、耐熱容器は少し大きめのタッパー(15×20cm 深さ5cm)を使用しました。 冷凍うどんの上にのりきらない具材は、うどんのまわりに入れてもOKです。 長ねぎは青い部分に近い方を使っています。 牛肉は切り落としでOKですが、よりやわらかく仕上がるバラ肉がおすすめです。 また、お使いになるすき焼きのたれによって多少味が異なりますので、 味が足りない時はたれを増量し、 甘みが強い場合は塩(少々)を加えて味を引き締めるといいですよ。 ぜひお試しください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0712.html
このレシピはとても手軽で簡単に作れるのが魅力ですね。レンジを使ってたった7分で完成するので、忙しい日や急な食事の準備にも便利です。汁なしすき焼きうどんというアイデアも面白く、すき焼きのたれを使って風味豊かな味わいに仕上げています。具材も自由にアレンジできるので、自分の好みに合わせて楽しめそうです。ぜひ試してみたいレシピですね。