- 「アキタ一番」のサッポロ一番きりたんぽ いぶりがっこタルタル付きのアレンジレシピを紹介。
- いぶりがっこタルタルの作り方:卵を茹でてつぶし、いぶりがっこと玉ねぎをみじん切りにして調味料と混ぜる。
- きりたんぽの作り方:麺を茹でて手で揉み団子状にし、焼いて完成。
- きりたんぽにいぶりがっこタルタルを乗せ、セリをトッピングする。
- 余った粉末スープで付け合わせスープも作れる。
【アキタ一番】サッポロ一番きりたんぽ いぶりがっこタルタル付き
【アキタ一番】サッポロ一番きりたんぽ いぶりがっこタルタル付き 「#地元サッポロ一番 やってみた(アキタ一番)」で紹介しているアレンジレシピです。 →(もう一品)秋田風 汁なしみそラーメン ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 まずは【いぶりがっこタルタル】をつくる。卵を茹でて殻をむき、フォークの背などでつぶしておく。 いぶりがっこは大きめのみじん切りに、玉ねぎはみじん切りにして水にさらして、水分を切っておく。 ボールに、マヨネーズ、塩こしょう、レモン汁、砂糖、付属の切り胡麻を入れて、混ぜて完成。 次に【きりたんぽ】をつくる。麺を500mlのお湯で3分茹で、湯切りし、粗熱をとる。 ジッパー付き保存袋に、湯切りした麺と付属の粉末スープ(1/3袋)を入れて、団子状になるまで手で揉みつぶす。 団子状の麺を2等分に分けて丸める。※手に少し水をつけながら作業すると、手につきにくいです。 を割り箸にさして、楕円形になるようにまな板の上で成形します。 フライパンで弱めの中火で両面うっすらきつね色になるまで焼けたら完成。 きりたんぽにいぶりがっこタルタルを乗せ、みじん切りにしたセリをトッピングしたら出来上がり。 ワンポイント アドバイス! きりたんぽで残った粉末スープを使って、付け合わせスープを作ると、無駄なく楽しめます。残りの粉末スープ(2/3袋)にお湯150mlを注ぎ、輪切りにした長ネギとブラックペッパーをトッピングして出来上がりです。長ネギは白神ネギを使うと、より「秋田感」が出ます。 おすすめレシピ
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- このレシピは、サッポロ一番のしょうゆ味ラーメンを使ったアレンジがとても美味しそうですね。キャベツやにんじん、かまぼこなどの具材を使って、野菜たっぷりでヘルシーな一杯に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。さらに、半熟卵や特製スパイスをトッピングすることで、味に深みが加わりそうです。野菜のシャキシャキ感を残すためのアドバイスも参考になりますね。是非試してみたいレシピです。
- このポーチドエッグとぐるぐるチャーシュウのしょうゆラーメンのレシピは、見た目も美しくて食欲をそそりますね。特に渦巻きチャーシュウがキュートで、食べるのが楽しみです。ポーチドエッグの黄身としょうゆ味のスープが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなりました。
- この牛肉と野菜のオイスター炒めラーメンのレシピは、食べ応えがありそうでとても美味しそうですね。オイスターソースのコクと野菜の彩りが絶妙にマッチしていそうで、作ってみたくなります。野菜やきのこを自分の好みでアレンジするのも楽しそうですね。
- このタイ風サラダ氷あえ麺のレシピは、さわやかで爽やかな味わいが特徴的ですね。ピーナッツの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。タイ料理のバーミーヘンをベースにしているというのも興味深いですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏ときのこの塩とんこつらーめんのレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉ときのこを使った具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。電子レンジで簡単に調理できるのも便利です。作ってみたいと思いました!
- この韓国風海鮮冷やしラーメンのレシピは、シーフードと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。ピリ辛のたれとコクのある塩味スープが、さっぱりとした冷やしラーメンによく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- この麻婆ミンチまぜそばのレシピは、台湾まぜそばのアレンジで、辛みとにんにくを効かせた麻婆味が絶妙そうですね。卵黄のまろやかさとの相性も良さそうで、食欲をそそる一品です。辛さは調整可能なので、自分好みにアレンジして楽しめそうです。
このレシピは、サッポロ一番の塩ラーメンを使ったアレンジレシピです。特に、いぶりがっこタルタルときりたんぽの組み合わせが興味深いです。きりたんぽは、麺を団子状にして焼くという独特な調理法で、食感も楽しめそうです。いぶりがっこタルタルを乗せることで、さっぱりとした味わいになりそうです。また、きりたんぽで残った粉末スープを使って付け合わせスープを作るアイデアも良いですね。このレシピを試してみたいと思いました。