「豆腐の和風マヨネーズグラタン:キューピーレシピでおいしく作る」

  • 豆腐の和風マヨネーズグラタンのレシピ
  • 調理時間は30分
  • エネルギーは286kcal、食塩相当量は2.5g、野菜摂取量は15g
  • 材料は絹ごし豆腐、鶏ささみ、しいたけ、長ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、ピザ用チーズ
  • 豆腐は水切りしてつぶす
  • 鶏ささみは加熱し、さくに切る
  • しいたけはそぎ切りにし、長ねぎは斜め切りにする
  • マヨネーズとしょうゆを混ぜ、すべてを和える
  • 混ぜたものを耐熱皿に盛り、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼く

豆腐の和風マヨネーズグラタン

豆腐の和風マヨネーズグラタン お気に入り一覧 最近見たレシピ レシピ印刷 メール送信 調理時間 30分 エネルギー 286kcal 食塩相当量 2.5g 野菜摂取量 15g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 お気に入り レシピをたくさん私好みに保存! kewpie IDに無料で今すぐ登録! 新規会員登録 材料(2人分) 作り方 1絹ごし豆腐はしっかり水切りし、つぶしておく。 2鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒、塩・こしょうをして ラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱する。 粗熱がとれたら大きめにさく。 3しいたけは軸を取り3等分のそぎ切りにし、長ねぎは斜め切りにする。 4マヨネーズとしょうゆを合わせ、①~③と和える。 5④を耐熱皿に盛りつけ、ピザ用チーズを散らし、あらかじめ予熱しておいた オーブントースターで、約10分焼き色がつくまで焼く。 調理のポイント 豆腐の水きりはクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせレンジ (600W)で約1分30秒加熱して、冷ましておくとかんたんにできます。 栄養成分(1人分) このレシピに使われている商品 キユーピー マヨネーズ

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ソース:https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP01090/

「「豆腐の和風マヨネーズグラタン:キューピーレシピでおいしく作る」」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、豆腐を使った和風のマヨネーズグラタンです。豆腐をしっかり水切りして、鶏ささみやしいたけ、長ねぎと一緒にマヨネーズとしょうゆで和えて焼きます。オーブントースターで焼き色がつくまで焼くので、サクッとした食感と香ばしい風味が楽しめそうです。豆腐の水切りの方法も簡単で、手軽に作れる点も魅力的ですね。