「香ばしいおこげが楽しめる！エバラキャンプ飯レシピ」

おこげがおいしい石焼風ビビンバ 香ばしいカリカリおこげがたまらない！ 辛さは控えめなので、家族みんなで楽しめます。 他にもいろいろな「エバラキャンプ飯」レシピを公開中です。 材料4人分 おこげがおいしい石焼風ビビンバの作り方 鍋に無洗米と水を入れ、1時間程浸水させます。(時間外)にんじんは千切りに、ほうれんそうは3～4cmの長さに切って水にさらします。(1)に「プチッと鍋」1個を入れてひと混ぜし、蓋をして中火にかけます。沸騰したら弱火にして、13分たったら火を止め、蓋をしたまま10分蒸らします。フライパンにごま油大さじ1を熱し、牛肉を炒めます。(2)と豆もやしを入れて炒め合わせ、「プチッと鍋」1個とごまを加えて全体を混ぜ合わせます。炊きあがったごはんをさっくりと混ぜ合わせ、ごま油大さじ1を鍋肌から回し入れ、中火にかけて底面におこげを作ります。(7)に(6)をのせ、中央に卵をおとして、出来あがりです。 調理のポイント ※おこげは、鍋底からパチパチと音が聞こえてきた頃が出来あがりの目安です。 Tweet 調理時間40分+ エネルギー490kcal 塩分：1.8g たんぱく質：15.0g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ プチッと鍋　キムチ鍋　23ｇ×6個 レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 490kcal たんぱく質 15.0g 脂質 20.3g 炭水化物 63.6g 食塩相当量 1.8g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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