- 甘酒を使った夏野菜ビーフカレーのレシピ。
- 甘酒のコクとスパイスが相性抜群で、まろやかな味わい。
- 調理時間は40分。
- 材料は牛角切り肉、玉ねぎ、パプリカ、なす、オクラ、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうが、甘酒、水、カレーパウダー、白飯。
- 作り方は具体的な手順あり。
- 栄養成分は白飯200gにて計算しており、エネルギーは924kcal、食塩相当量は2.4g。
甘酒で作る!夏野菜ビーフカレー


TOPレシピ甘酒で作る!夏野菜ビーフカレー 甘酒で作る!夏野菜ビーフカレー 甘酒のコクとスパイスが相性抜群!食べやすいまろやかな味わいです。 調理時間40分 エネルギー924kcal 食塩相当量2.4g 材料 (2人分) 牛角切り肉 200g 玉ねぎ 1/2個 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 なす 1本 オクラ 2本 サラダ油 大さじ1 S&B おろしにんにく 小さじ1/2 S&B おろししょうが 小さじ1/2 甘酒 200ml 水 150ml S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛 1袋(38g) 白飯 適量 サラダ油 適量(揚げ油) 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎは薄切り、パプリカ、なすは乱切り、オクラは縦半分に切ります。 【2】フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを熱し、香りがたったら牛肉、玉ねぎを加えて炒めます。 【3】甘酒、水を加えて強火にし、沸騰したらアクを取り除いて弱火で15分煮込みます。 【4】いったん火を止めルウを加えて溶かし、とろみがつくまで弱火で煮込みます。 【5】パプリカ、なす、オクラを素揚げします。 【6】器に白飯を盛り、【4】をかけ、【5】をのせます。 memo ・栄養成分は白飯200gにて計算しております。 1食分あたりの栄養成分
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- このサグカレーのレシピは、スティックスパイスを使っていて新鮮で面白いですね。ほうれん草のピューレを使うのもユニークで、食べるのが楽しみです。ナンと一緒に食べるのも良さそうです。料理をするのが楽しくなりそうなレシピですね。
- このチキンスパイスカレーのレシピは、スティックスパイスを使って本格的な味を楽しめそうですね。玉ねぎをしっかり炒めて甘みと香りを引き出す工程がポイントだというのも興味深いです。スパイスの香りと鶏肉の組み合わせは、きっと美味しいカレーに仕上がりそうです。作ってみたいレシピですね。
- このオクラとココナッツミルクのスパイスカレーのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、味わい深くて満足感があるように感じます。オクラの食感とココナッツミルクのコクが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日でも作りやすそうですね。特に辛口が好きな人は、チリーペッパーを追加してアレンジするのも良さそうです。食べるのが楽しみです!
- このキーマカレーのレシピは、スティックスパイスを使うことで独特の香りと味わいが楽しめそうですね。クミンシードを最後に加えることでさらに香りが引き立つのも興味深いポイントです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
- このバターチキンカレーのレシピは、スティックスパイスを使って本格的な味を楽しめそうですね。トマトとヨーグルトの組み合わせが特徴的で、辛さも控えめなので食べやすそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
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- この牛肉と赤ワインの贅沢欧風カレーのレシピは、本格的な味わいを楽しめそうですね。赤ワインの風味がカレーに深みを与えてくれそうで、特別な日のディナーにぴったりの一品です。作り方もシンプルで、調理時間も30分と手軽に作れるのも魅力的です。是非挑戦してみたいレシピですね。
- このカレーレシピは、とろけるカレーとディナーカレーフレークを組み合わせることで、深いコクと旨みが楽しめるようですね。普段のカレーにちょっとしたアレンジを加えるだけで、より豊かな味わいが楽しめそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- この牛肉とマッシュルームの贅沢クリーミーカレーのレシピは、とても美味しそうですね。牛肉とマッシュルームの組み合わせが豪華で、クリーミーなカレーソースが食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
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このレシピは、甘酒を使った夏野菜ビーフカレーの作り方を紹介しています。甘酒のコクとスパイスが相性抜群で、まろやかな味わいが特徴です。牛肉や野菜を炒めてから甘酒と水を加えて煮込み、最後にルウを溶かしてとろみをつけます。パプリカ、なす、オクラは素揚げしてトッピングし、白飯と一緒に盛り付けます。栄養成分は白飯200gに基づいて計算されています。このレシピを試してみると、夏野菜の旬の味を楽しめる一品になりそうです。