- ブロッコリーとしいたけのごまマヨネーズ炒めは、ごまの風味とマヨネーズのコクが特徴。
- 調理時間は約15分。
- エネルギーは277kcal、食塩相当量は0.8g、野菜摂取量は55g。
- 材料はブロッコリー、しいたけ、鶏もも肉、マヨネーズ。
- 作り方は、ブロッコリーを小さめの小房に分けて、しいたけは軸を取り1cm幅に切る。鶏もも肉はひと口大のそぎ切りにする。
- フライパンにマヨネーズを入れて加熱し、鶏もも肉、ブロッコリー、水の順に加えて炒める。
- 火が通ったらしいたけを加えて炒め、残りのマヨネーズとごま和え用を加えてさっと炒める。
- ブロッコリーは小さく切ることで火を通りやすくなる。
- 栄養成分は1人分を基準にしている。
ブロッコリーとしいたけのごまマヨネーズ炒め




ブロッコリーとしいたけのごまマヨネーズ炒め お気に入り一覧 最近見たレシピ レシピ印刷 メール送信 ごまの風味とマヨネーズのコクがアクセントの、お弁当にもぴったりのメニューです。 調理時間 15分 エネルギー 277kcal 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 55g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 お気に入り レシピをたくさん私好みに保存! kewpie IDに無料で今すぐ登録! 新規会員登録 材料(2人分) 作り方 1ブロッコリーは小さめの小房に分ける。 2しいたけは軸を取り、1cm幅に切る。 3鶏もも肉はひと口大のそぎ切りにする。 4フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、③、①、水の順に加えて炒める。 火が通ったら②を加えて炒め、残りのマヨネーズとごま和え用を加えてさっと炒める。 調理のポイント ブロッコリーは火を通りやすくするため、なるべく小さく切りましょう。 栄養成分(1人分) このレシピに使われている商品 キユーピー マヨネーズ キユーピー3分クッキング ごま和え用
全文表示
このレシピは、ブロッコリーとしいたけをごまマヨネーズで炒めるというシンプルながらも美味しそうな料理です。ごまの風味とマヨネーズのコクが絶妙な組み合わせで、お弁当にもぴったりの一品ですね。調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも魅力的です。野菜もたっぷり摂れるので、健康にも良さそうです。是非試してみたいレシピです。