「ハウスレシピ」で作る簡単なきのこのチキンカレー

鶏肉とお好きなきのこでスパイスフルなカレー カレー チキンカレー（110） 調理時間 約30分 エネルギー 191kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 鶏肉、玉ねぎは一口大に切る。ぶなしめじとまいたけは小房に分ける。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れ、皮目にこんがり焼き色がつくまで焼く。玉ねぎ、きのこを加えて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約１０分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 一口メモ ＊お好みで、きのこはエリンギやマッシュルームを入れてもよいでしょう。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 １４０ｇ　クロスブレンドカレー　中辛

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