「シャウエッセンとしいたけの旨みぎゅ～っとハヤシライス」

シャウエッセンとしいたけの旨みぎゅ～っとハヤシライス 旨みが詰まった美味しいハヤシライス♪ 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料（3人分） シャウエッセン® 6本 干ししいたけ 4枚 トマト（角切り） 1/2個 たまねぎ（くし切り） 1個 バター 20g ハヤシライスのルー 90g 水 700cc ごはん 3膳分 パセリ 適量 作り方 1. 干ししいたけを水に入れて戻し、カットする。（※戻し汁はとっておく） 2. 鍋にバターを加え、弱火にかけバターが溶けたら、たまねぎを加えて中火で炒める。透き通ってきたら、トマト、干ししいたけを加える。 3. トマトの水分が飛んできたら、干ししいたけの戻し汁を入れて沸騰させ、シャウエッセンを加え3分ゆでる。ハヤシライスのルーを加えてとろみをつける。 4. 皿にごはんを盛り、3をかけて、パセリを散らす。 ※干ししいたけの戻し汁を入れることで、旨みが詰まった深い味わいになります。

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