要点を以下のようにまとめます。
- 保温調理鍋を使って煮込みカレーを作る
- 調理時間は50分、エネルギーは577kcal、食塩相当量は2.5g
- 材料は肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油、水、S&Bゴールデンカレー、白飯
- 作り方は具材を切る、サラダ油で肉を炒める、水を加えてアクを取る、フタをして沸騰させる、保温容器で30-40分保温する、ルウを割り入れて溶かし、弱火でとろみがでるまで煮込む
- 注意点として、とろみが強い場合は水を足すことや、具材が固ければ再度沸騰させることを挙げている
- 栄養成分は豚肉を使用して計算されている
保温調理鍋で作るカレー
TOPレシピ保温調理鍋で作るカレー 保温調理鍋で作るカレー 煮込みを保温調理鍋にお任せすれば、楽ちん、光熱費の節約にも! 調理時間50分 エネルギー577kcal 食塩相当量2.5g 材料 (5人分) 肉 250g 玉ねぎ 中1・1/2個(300g) にんじん 中1/2本(100g) じゃがいも 中1個(150g) サラダ油 大さじ1-2 水 600ml S&B ゴールデンカレー 1/2箱(99g) 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎ、にんじん、じゃがいもはひと口大に切ります。 【2】調理鍋にサラダ油を熱し、肉を炒めます。肉の色が変わったら【1】を加えて全体に油がまわるまで炒めます。 【3】水を加え、沸騰したらアクを取ります。 【4】フタをして、中火で1分しっかりと沸かします。 【5】保温容器に入れ、30-40分ほど保温します。 【6】調理鍋を取り出し、ルウを割り入れてよく溶かします。 【7】弱火にかけ、時々かき混ぜながらとろみがでるまで煮込みます。 【8】器に白飯を盛り、【7】のカレーをかけます。 memo ・とろみが強い場合は、水を足してください。・【6】で具材が固ければ、ルウを入れる前に再度鍋を沸かし、保温してください。・使用する器具により、水分や加熱時間などを調整してください。・栄養成分は豚肉を使用して計算しております。 1食分あたりの栄養成分
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- この牛バラ大根カレーとトマトサラダのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で良いですね。カレーとサラダの組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
このレシピは、保温調理鍋を使ってカレーを作る方法を紹介しています。保温調理鍋を使うことで、調理時間を短縮し、光熱費も節約できるという利点があります。材料も一般的なもので揃えられるので、手軽に試すことができそうです。カレーはご飯との相性も良く、食べ応えもありそうですね。保温調理鍋を持っている方には特におすすめのレシピです。