- シャウエッセンを使用したホットプレート瓦そばのレシピ。
- 材料はシャウエッセン、茶そば、錦糸卵、青ねぎ、レモン、サラダ油、めんつゆ。
- ボウルでめんつゆと水を混ぜ合わせる。
- ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油と茶そばを加える。
- そばの上に錦糸卵、レモン、青ねぎ、シャウエッセンをのせ、めんつゆを加えて蓋をし、3分蒸し煮にする。
- 蒸し煮にすることでシャウエッセンがパリッと仕上がる。
- 残りのめんつゆにつけながら食べる。
シャウエッセンでお手軽ホットプレート瓦そば
シャウエッセンでお手軽ホットプレート瓦そば みんなでワイワイ楽しんで♪ 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料(3人分) シャウエッセン® 6本 茶そば(ゆでて水で洗っておく) 1袋(200g) 錦糸卵 卵3個分 青ねぎ(小口切り) 10本 レモン(半月切り) 1/2個 サラダ油 大さじ2 A めんつゆ(2倍希釈) 150㏄ A 水 150cc 作り方 1. ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。 2. ホットプレートを180℃に熱し、サラダ油、茶そばを入れて全体に油を絡ませる。 3. そばの上に、錦糸卵、レモン、青ねぎ、シャウエッセンを入れ、1を100cc加えて蓋をし、3分蒸し煮にする。 4. 残った1につけながら食べる。 ※蒸し煮にすることでシャウエッセンがふっくらパリッと仕上がります。
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ソース:https://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/japanese/23206/
このレシピは、シャウエッセンというソーセージを使ったホットプレート瓦そばの作り方を紹介しています。シャウエッセンを使うことで、ワイワイ楽しい食事の時間を過ごすことができそうです。茶そばに錦糸卵や青ねぎ、レモンをトッピングして、シャウエッセンと一緒に蒸し煮にすると、おいしそうな一品が完成します。食べる際には、残っためんつゆにつけて味わうのも良さそうですね。ホットプレートを使って作るので、家庭でも手軽に楽しむことができます。