「マルコメ味噌を使ったおいしいレシピ集」要点をまとめると以下のようになります。
- タコスミートのメキシカンサラダは、大豆のお肉をチリパウダーで味付けし、タコス風のサラダにする。
- 調理時間は15分で、エネルギーは167kcal、塩分は0.9g、糖質は6.7g、たんぱく質は10.4g、食物繊維は4.6g。
- 材料はダイズラボの大豆のお肉ミンチ、にんにく、レタス、トマト、アボカド、チーズ、タコスチップ。
- 調味料はしょうゆ、酒、ケチャップ、チリパウダー、オリーブオイル。
- 作り方は、にんにくをみじん切りにし、レタスをちぎり、トマトとアボカドを切る。
- フライパンでオリーブオイルとにんにくを熱し、大豆のお肉ミンチを炒める。
- 焼き色がついたら(a)の調味料を加えて炒め合わせる。
- お皿にレタス、トマト、アボカドを盛り、炒めた大豆のお肉を乗せ、チーズを乗せてタコスチップを散らす。
タコスミートのメキシカンサラダ
使用商品はこちら タコスミートのメキシカンサラダ 大豆のお肉をチリパウダーで味付けしてタコス風サラダに。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 167kcal 塩分 0.9g 糖質 6.7g たんぱく質 10.4g 食物繊維 4.6g ※エネルギー、塩分、たんぱく質、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー サラダ 調理方法 炒める 食材 野菜 その他 材料（2人分） 具材 分量 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋 にんにく 1片 レタス 1/4個 トマト 1/2個 アボカド 1/2個 チーズ(加熱不要のもの) 適量 タコスチップ(お好みで) 適量 調味料 分量 (a) しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 ケチャップ 小さじ2 チリパウダー 小さじ1/2 オリーブオイル 小さじ1 作り方 ① にんにくはみじん切りにする。レタスは食べやすくちぎり、トマトとアボカドは一口大に切る。 ② フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ってきたら「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を炒める。焼き色がついてきたら火を弱めて(a)を加え、炒め合わせる。 ③ お皿にレタス、トマト、アボカドを盛って②を乗せ、チーズを乗せてタコスチップを砕いて散らす。 メニュー サラダ 調理方法 炒める 食材 野菜 その他
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このレシピは、大豆のお肉を使ったメキシカンサラダで、タコスのような味わいを楽しむことができます。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。新鮮な野菜とチーズの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそりますね。タコスチップをトッピングすることで、食感も楽しめそうです。試してみたいレシピです。