「かどやごま油レシピ：春雨入り麻婆なすの作り方」
- レシピ名: 春雨入り麻婆なす
- 調理時間: 20分
- カロリー: 381Kcal
- 糖質量: 35.3g
- 食塩相当量: 4.5g
- なす、ピーマン、長ねぎを準備する
- なすとピーマンを電子レンジで加熱する
- フライパンで長ねぎ、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを炒める
- 豚ひき肉に【A】を加え、なすとピーマンを入れる
- 折った春雨を加え、3分煮る
- 【B】を加えて混ぜ、塩とこしょうで味を調える
春雨入り麻婆なす
春雨入り麻婆なす #おかず・一品 調理時間 20分 カロリー 381Kcal 糖質量 35.3g 食塩相当量 4.5g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（20分） 1 なすはヘタを取って乱切りにし、水にさらす。ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りにする。長ねぎはみじん切りにする。 2 (1)のなす、ピーマンを耐熱容器に入れ、純正ごま油濃口を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 3 フライパンに(1)の長ねぎ、豚ひき肉、おろしにんにく(チューブ）、おろししょうが(チューブ)を加えて 中火で炒める。 4 豚ひき肉に火が通ったら【A】を加えてひと煮立ちさせ、(2)のなすとピーマンを加える。 5 半分に折った春雨を加え、春雨が柔らかくなるまで強めの中火で3分程煮る。 6 混ぜ合わせた【B】を加えて混ぜ、とろみがついたら塩、こしょうで味を調える。
全文表示
ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2032
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
- このコーンベーコンチーズのライスペーパー巻きのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！もちもちの食感とチーズの風味が絶妙に合いそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。アジアン粥の酸辣湯風の味付けもおいしそうで、万能ねぎをトッピングするのがアクセントになっていていいですね。試してみたいレシピです。
- お餅フレンチトーストのレシピ、新しい食感が楽しそうですね！お餅とフレンチトーストの組み合わせは想像以上に美味しそうで興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- このレシピは手軽に作れる台湾風ジーロー粥で、ごま油の香りが食欲をそそりますね。サラダチキンとチンゲン菜の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお客様が来た時にも便利ですね。トマトとオクラ、チーズの組み合わせもユニークで、コク旨な味わいが楽しめそうです。食塩相当量も控えめでヘルシーな点も嬉しいですね。是非試してみたい一品です。
- 韓国風冷麺のレシピ、とっても簡単で美味しそうですね！火を使わずに作れるので、夏場など暑い時にぴったりです。さっぱりとした冷たい麺料理は食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります！
- お餅でピザという斬新なアイデアに驚きました！ツナ缶を使った照り焼き風のトッピングもユニークで、食べてみたくなります。簡単に作れるレシピなので、挑戦してみたいですね。
- このレシピはとても簡単で、しかも味付けがピリ辛で食欲をそそる感じがしますね。きゅうりと塩昆布の組み合わせも新鮮で、食べるのが楽しみです！
- レンジで簡単に作れるチャプチェのレシピ、とても便利そうですね！包丁やまな板を使わずに済むので、洗い物も少なくて時短になりそうです。しかも、豚肉や野菜、春雨などの具材がしっかり味を吸って美味しそうです。試してみたいレシピですね。
このレシピは、麻婆なすに春雨を加えたアレンジ料理ですね。なすとピーマンの食感がアクセントになっていて、豚ひき肉との相性も良さそうです。また、おろしにんにくとおろししょうがを使うことで、風味も豊かになりそうです。春雨が柔らかくなるまで煮込むことで、しっかりと味が染み込んでいそうですね。最後に、とろみをつけて味を調えるのもポイントです。食べ応えのある一品として、ぜひ試してみたいです。