- レシピの名前は「フライパンで焼肉鍋うどん」
- 調理時間は約15分
- 材料は冷凍「さぬきうどん」、牛肉、にんじん、キャベツ、もやし、にら、サラダ油、焼肉のたれ、しょうゆ、コチュジャン、水
- 下準備として冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱する
- フライパンにサラダ油を熱し、牛肉とにんじんを焼く
- 肉の表面の色が変わったら焼肉のたれを加える
- キャベツともやしを加え、フタをして蒸し焼きにする
- 野菜がしんなりしたらレンジで加熱した「さぬきうどん」を加え混ぜる
- にらをのせて軽く火を通し、完成
- フライパンで手軽に作れるおいしいレシピ
- スープはあまりないが、水分が少ない場合は適宜お水を追加する
- 焼肉のたれはしょうゆベースの中辛を使用しているが、お好みで調整可能
フライパンで焼肉鍋うどん
フライパンで焼肉鍋うどん フライパンで簡単! たれとお肉の旨みがうどんにしみて美味。 調理時間 約15分 調理時間 約15分 NEW おすすめ フライパンで焼肉鍋うどん 材料 2人分 冷凍「さぬきうどん」 2玉 牛肉(焼肉用) 200g にんじん(短冊切り) 75g キャベツ(ざく切り) 約150g もやし 200g にら(4~5cm長さ) 30g サラダ油 大さじ1/2 [A] 焼肉のたれ(市販) 大さじ6 しょうゆ 大さじ2 コチュジャン 小さじ1~2 水 50cc 作り方 下準備 ・冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱しておく 1 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉、にんじんを焼く 2 肉の表面の色が変わってきたら、[A]を加えてよくからめる 3 キャベツともやしを入れ、ふたをして蒸し焼きする 4 野菜がしんなりしてきたら、レンジ加熱した「さぬきうどん」を加え混ぜる 5 にらをのせ、軽く火を通して召しあがれ 印刷する ワンポイント 焼肉のたれと肉の旨みが「さぬきうどん」によくしみておいしい! フライパンで手軽に作れるだけでなく、お肉を焼くからこその味わいです。 スープはほとんどないお鍋ですが、野菜からあまり水分が出てこない場合や焦げつきそうな場合は、適宜お水を足してください。 焼肉のたれはしょうゆベースの中辛を使用しました。お使いになるものによって多少異なりますので、しょうゆ、コチュジャンは味を見ながら後で加えてもOKです。 ぜひ作ってみてください。 ※フライパン 26cmを使用 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0731.html
このレシピは、フライパンで手軽に作れる焼肉鍋うどんの方法を紹介しています。焼肉のたれとお肉の旨みがうどんにしみ込んで、美味しそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養も摂れそうです。作り方も簡単で、調理時間も約15分ということで、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。ぜひ試してみたいです。