- 鮭フライの下味が人気の秘密
- 下味をつけても冷めてもおいしく食べられる
- 調理時間は20分、エネルギーは276kcal
- 塩分は1.1g、たんぱく質は25.4g、脂質は15.9g、食物繊維は0.3g、糖質は8.4g
- 2人分の材料は生鮭(切り身)2切れ、揚げ油、レモン、鮭の下味(しょうゆ、みりん、こしょう)、ころも(小麦粉、パン粉、溶き卵)
- 作り方は下味をつけた鮭にころもをつけて揚げる
- フライパンに揚げ油を熱し、鮭を揚げて盛り付ける
鮭フライ【下味が人気の秘密】
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鮭フライ【下味が人気の秘密】 下味をつけ冷めてもおいしく 調理時間 20分 エネルギー 276kcal 塩分 1.1g たんぱく質 25.4g 脂質 15.9g 食物繊維 0.3g 糖質 8.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鮭 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 生鮭(切り身) 2切れ 揚げ油 適量 レモン 適量 (A)鮭の下味 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ2 こしょう 少々 (B)ころも 小麦粉 適量 パン粉 適量 溶き卵 適量 つくり方 1 鮭は(A)で下味をつけ、時々上下を返して水気をふき、(B)でころもをつける。 2 フライパンに2cm深さに揚げ油を入れて170度に熱し、(1)を入れて中火で3分、返して3分ほど揚げる。 3 器に盛りつけ、レモンを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002083/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
この鮭フライのレシピは、下味がとても重要なポイントのようですね。下味に使われるしょうゆやみりんの組み合わせが、鮭の旨味を引き立ててくれそうです。揚げる際には、ころもをつけてサクサクの食感を楽しめるようにしています。レモンを添えてさっぱりといただくのも良さそうです。食欲をそそる一品ですね。