「秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ」- ヤマサレシピで簡単に作る美味しい一品

要点をまとめると以下の通りです。

  • 秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけのレシピ紹介
  • なすとまいたけをカットし、厚揚げを焼く
  • 「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけておろししょうがをトッピング
  • シンプルながら、ぽん酢が味を引き立てる
  • 作り方はなすをカットし、焼く。まいたけも焼いて、「ヤマサ まる生ぽん酢」を加える
  • 最後に器に盛り付け、さらに「ヤマサ まる生ぽん酢」とおろししょうがをかける

秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ

秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ大きくカットしたなすとまいたけ、厚揚げをじっくり焼き、「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけておろししょうがをトッピング。シンプルですが、それぞれの味わいにぽん酢が合わさり、おいしさを引き立ててくれます。1イイネ!作り方なすはヘタを除き縦半分、横半分に切る。まいたけは手で4等分にほぐす。厚揚げは4等分に切る。フライパン(米油はひかない)に厚揚げを並べ、面を返しながらカリッと焼く。空いているスペースに米油をひき、なすとまいたけを色よく焼く。「ヤマサ まる生ぽん酢」大さじ2をまわしかけてさっと絡め、器に盛り残りの「ヤマサ まる生ぽん酢」をまわしかけ、おろししょうがを散らす。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5385

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「「秋なすとまいたけ、厚揚げのまる生ぽん酢がけ」- ヤマサレシピで簡単に作る美味しい一品」への1件のフィードバック

  1. この料理の組み合わせはシンプルですが、おいしそうですね。秋なすとまいたけ、厚揚げの組み合わせは相性が良さそうで、焼いてぽん酢をかけると一層美味しそうです。おろししょうがもアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。