「キッコーマンレシピ：コーンミルクスープの簡単な作り方とアレンジ方法」
- レシピの名称: コーンミルクスープ
- 調理時間: 15分
- 栄養成分（1人分）:
- エネルギー: 239kcal
- 塩分: 1.3g
- たんぱく質: 13.2g
- 脂質: 13.2g
- 食物繊維: 1.8g
- 糖質: 16.3g
- 材料（2人分）:
- 玉ねぎ: 1/4個
- デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル: 小さじ1
- デルモンテ・クリームコーン粒入り(380g紙パック): 1/2パック
- キッコーマンおいしい無調整豆乳: 2カップ
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ: 小さじ1/2
- こしょう: 適宜
- 溶き卵: 1個
- パセリ（みじん切り）: 適宜
- 作り方:
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
- クリームコーンと豆乳を加え、煮立つ直前まで煮る。
- しょうゆとこしょうを加え、細く溶いた卵を流し入れる。
- 器に盛りつけ、みじん切りのパセリをふる。
コーンミルクスープ
コーンミルクスープ 卵を入れてまろやかさアップ 調理時間 15分 エネルギー 239kcal 塩分 1.3g たんぱく質 13.2g 脂質 13.2g 食物繊維 1.8g 糖質 16.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 玉ねぎ コーン紙パック 卵 汁物・スープ 20分以内 材料（2人分） 玉ねぎ 1/4個 デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１ デルモンテ・クリームコーン 粒入り(380g紙パック) 1/2パック キッコーマンおいしい無調整豆乳 ２カップ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1/2 こしょう 適宜 溶き卵 １個 パセリ（みじん切り） 適宜 つくり方 1 玉ねぎはみじん切りにする。 2 鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎを透き通るまで炒め、クリームコーンを入れて豆乳を注ぐ。 3 しょうゆ、こしょうを加え、煮立つ直前に卵を細く流し入れて軽く混ぜる。器によそってパセリのみじん切りをふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001596/
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このコーンミルクスープのレシピは、とても簡単で美味しそうですね。玉ねぎとクリームコーンの組み合わせが、まろやかな味わいを生み出していそうです。卵を加えることで、さらに濃厚さが増すのではないでしょうか。パセリのみじん切りをふることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。このレシピを試してみたいと思いました。