要点をまとめると以下のようになります:
- コンソメゼリースープのレシピ紹介。
- 調理時間は15分+。
- エネルギーは45kcal。
- 塩分は0.9g、たんぱく質は5.4g、脂質は0.6g、食物繊維は1.2g、糖質は3.1g。
- 材料は粉ゼラチン、トマト、枝豆、グリーンアスパラガス、えび、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ、マンズワイン(白)、塩、洋風スープの素、水。
- 作り方の手順について詳しく説明。
コンソメゼリースープ
コンソメゼリースープ ふるるんとした舌ざわりがおいしい 調理時間 15分+ エネルギー 45kcal 塩分 0.9g たんぱく質 5.4g 脂質 0.6g 食物繊維 1.2g 糖質 3.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷やし固める時間は含まれません。 トマト・ミニトマト 枝豆 アスパラガス(グリーン) えび 汁物・スープ 20分以内 材料(4人分) 粉ゼラチン 7g トマト 1個 枝豆(さやつき) 50g グリーンアスパラガス 5本 えび(殻つき) 4尾 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 小さじ2 (A) マンズワイン(白) 大さじ2 塩 少々 (B) 洋風スープの素(固形) 1個 水 480ml つくり方 1 粉ゼラチンは水大さじ2強でしめらせておく。 2 トマトを湯むきして種を取って8mm角に切る。枝豆はゆでてさやから出し、さらに薄皮を取り除く。グリーンアスパラガスはかためにゆでて、長さ1cmに切る。 3 えびは背わたを取り、(A)、水大さじ2を入れ蓋をしてワイン蒸しをする。殻と尾を取り除き、1cm幅に切る。 4 (B)を温めて溶かし、(1)を加えゼラチンが溶けたら氷水にあてて冷やし、とろみがついたら具を加えて冷やし固める。器にスプーンですくって入れる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001595/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
- このレシピは、さっぱりとした味付けでヘルシーな鶏ささみとなすの組み合わせがとても魅力的ですね。梅しょうゆのさわやかな風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜としてもピッタリです。
このレシピは、コンソメゼリースープというユニークなアイデアですね。普通のスープとは違い、ゼラチンを使って冷やし固めることで、ぷるぷるとした食感が楽しめそうです。トマトや枝豆、アスパラガス、えびといった具材も彩り豊かで、見た目も美しいですね。さっぱりとした味わいで、暑い季節にぴったりの一品です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。