「キッコーマン濃いだし本つゆを使った鮭とさつまいもの炊き込み御飯レシピ」
- 記事のタイトルは、「鮭とさつまいもの炊き込み御飯（賛否両論 笠原氏）」である。
- 秋の旬の食材を使用した炊き込みご飯のレシピ。
- 調理時間は35分以上かかる。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー367kcal、塩分1.5g、たんぱく質11.3g、脂質2.2g、食物繊維1.6g、糖質75.3g。
- 材料は、さつまいも（皮つき）200g、三つ葉3本、生鮭（切り身）1切れ、塩、米2合、黒ごま小さじ1、キッコーマン濃いだし本つゆ（濃縮4倍）40ml、水360ml。
- つくり方は、さつまいもをいちょう切りにし、三つ葉を小口切りにする。生鮭を塩でほぐす。土鍋に米、さつまいも、（A）を入れて火にかけ、加熱する。炊き上がったら生鮭を混ぜて、三つ葉と黒ごまをちらす。
鮭とさつまいもの炊き込み御飯（賛否両論 笠原氏）
鮭とさつまいもの炊き込み御飯（賛否両論 笠原氏） 秋が旬の食材を炊き込みご飯で楽しむ 調理時間 35分+ エネルギー 367kcal 塩分 1.5g たんぱく質 11.3g 脂質 2.2g 食物繊維 1.6g 糖質 75.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は、鮭の下味の塩を０．５ｇとした場合の値です。 さつまいも 鮭 米 材料（4人分） さつまいも（皮つき） ２００ｇ 三つ葉 ３本 生鮭（切り身） １切れ 塩 少々 米 ２合 黒ごま 小さじ１ （A） キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) ４０ｍｌ 水 ３６０ｍｌ つくり方 1 さつまいもは１ｃｍ厚さのいちょう切りにする。三つ葉は２～３ｍｍ幅の小口切りにする。 2 生鮭は塩をふり、網で焼いてほぐす。 3 土鍋に米、さつまいも、（Ａ）を入れて強火にかける。沸騰したら中火にして５分、さらに弱火にして１５分加熱する。火を消して、５分蒸らす。 4 炊き上がったら（２）を混ぜ、三つ葉、黒ごまをちらす。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001498/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストビーフの作り方を紹介していますね。オニオン＆ガーリックソースの風味が食欲をそそります。また、彩り豊かな野菜と一緒に盛り付けることで、見た目にも美しい一品になりそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。
- このレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、見た目も華やかで美味しそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせはバランスが良さそうで、オニオン＆ガーリックソースがアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このオニオン＆ガーリックソースのロコモコ丼のレシピは、玉ねぎの甘みとしょうゆの風味が絶妙で、食欲をそそる一品ですね。ハンバーグも手作りできるので、自家製の味わいが楽しめそうです。サニーレタスやズッキーニ、ミニトマトを添えて彩りも良く、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このレシピは牡蠣と牛肉を組み合わせた、豪華で贅沢な一品ですね。牛肉と野菜、豆腐など様々な食材が組み合わさって、栄養バランスも良さそうです。調理方法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。特に、牡蠣の旨みがたっぷり詰まったこの料理は、食欲をそそりますね。
- この白だし豆乳担々麺のレシピは、豆乳と白だしを組み合わせてマイルドな味わいに仕上げていて興味深いですね。辛さも調節できるので、辛いのが苦手な人でも楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- このにらたまツナ丼のレシピはとても簡単で、しかも栄養価もバランスよく取れていて素晴らしいですね。にらとツナの相性も良さそうで、食欲をそそります。忙しい日のランチにぴったりの一品ですね。
- この目玉焼きのっけパスタのレシピは、シンプルでありながらも味わい深そうですね。しょうゆバター風味という組み合わせも興味深いです。目玉焼きのトロリとした黄身がパスタに絡んで、さらにバターとのりがアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- 焼肉のたれで作る煮卵風の目玉焼きご飯、とっても美味しそうですね！焼肉のたれの風味が卵に染み込んで、ご飯との相性も良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕飯にもぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。
- この輪切り肉じゃがのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね。じゃがいもをしっかり焼いてから煮ることで、さらに香りが引き立ちそうです。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。
- この豚肉と豆もやしのプルコギ丼のレシピは、簡単に作れて栄養バランスも良さそうですね。香味野菜たっぷりの下味のたれが、きっと美味しい味を引き立ててくれるでしょう。野菜もたっぷり摂れるので、健康面でも嬉しいですね。作ってみたいと思います！
この鮭とさつまいもの炊き込みご飯のレシピは、秋の旬の食材を使っていてとても魅力的です。鮭の下味に塩を使うことで、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。さつまいもの甘みと三つ葉の風味が、ご飯との相性を良くしているように感じます。黒ごまのトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。炊き込みご飯は手間がかかるイメージがありますが、このレシピは調理時間も35分程度と短く、比較的簡単に作れそうです。食欲をそそる一品ですね。