「キッコーマン濃いだし本つゆを使った鮭とさつまいもの炊き込み御飯レシピ」
- 記事のタイトルは、「鮭とさつまいもの炊き込み御飯（賛否両論 笠原氏）」である。
- 秋の旬の食材を使用した炊き込みご飯のレシピ。
- 調理時間は35分以上かかる。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー367kcal、塩分1.5g、たんぱく質11.3g、脂質2.2g、食物繊維1.6g、糖質75.3g。
- 材料は、さつまいも（皮つき）200g、三つ葉3本、生鮭（切り身）1切れ、塩、米2合、黒ごま小さじ1、キッコーマン濃いだし本つゆ（濃縮4倍）40ml、水360ml。
- つくり方は、さつまいもをいちょう切りにし、三つ葉を小口切りにする。生鮭を塩でほぐす。土鍋に米、さつまいも、（A）を入れて火にかけ、加熱する。炊き上がったら生鮭を混ぜて、三つ葉と黒ごまをちらす。
鮭とさつまいもの炊き込み御飯（賛否両論 笠原氏）
鮭とさつまいもの炊き込み御飯（賛否両論 笠原氏） 秋が旬の食材を炊き込みご飯で楽しむ 調理時間 35分+ エネルギー 367kcal 塩分 1.5g たんぱく質 11.3g 脂質 2.2g 食物繊維 1.6g 糖質 75.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は、鮭の下味の塩を０．５ｇとした場合の値です。 さつまいも 鮭 米 材料（4人分） さつまいも（皮つき） ２００ｇ 三つ葉 ３本 生鮭（切り身） １切れ 塩 少々 米 ２合 黒ごま 小さじ１ （A） キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) ４０ｍｌ 水 ３６０ｍｌ つくり方 1 さつまいもは１ｃｍ厚さのいちょう切りにする。三つ葉は２～３ｍｍ幅の小口切りにする。 2 生鮭は塩をふり、網で焼いてほぐす。 3 土鍋に米、さつまいも、（Ａ）を入れて強火にかける。沸騰したら中火にして５分、さらに弱火にして１５分加熱する。火を消して、５分蒸らす。 4 炊き上がったら（２）を混ぜ、三つ葉、黒ごまをちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001498/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました！和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです！
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
この鮭とさつまいもの炊き込みご飯のレシピは、秋の旬の食材を使っていてとても魅力的です。鮭の下味に塩を使うことで、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。さつまいもの甘みと三つ葉の風味が、ご飯との相性を良くしているように感じます。黒ごまのトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。炊き込みご飯は手間がかかるイメージがありますが、このレシピは調理時間も35分程度と短く、比較的簡単に作れそうです。食欲をそそる一品ですね。