「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った五目豆の簡単レシピ」
- 五目豆は、人気の和副菜であり、簡単に作ることができる。
- 材料は、大豆、にんじん、ごぼう、こんにゃく、高野豆腐、昆布、サラダ油で構成される。
- 調理手順は以下の通りである：
- にんじんとごぼうを角切りにし、水で下ゆでする。
- こんにゃくを1cm角に切り、ゆでる。
- 高野豆腐をもどし、水で洗って1cm角に切る。
- 鍋に油を熱し、にんじん、ごぼう、こんにゃくを炒める。
- 大豆、高野豆腐、昆布、調味料（しょうゆ、みりん、水）を加えて煮る。
- 煮汁がなくなるまで煮る。
五目豆【人気の定番和副菜】
五目豆【人気の定番和副菜】 簡単につくるおふくろの味 調理時間 25分 エネルギー 235kcal 塩分 2.1g たんぱく質 13.8g 脂質 9.8g 食物繊維 9.7g 糖質 17.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 大豆 にんじん ごぼう 副菜 材料（2人分） 大豆（ゆでたもの・ドライパック） １００ｇ にんじん（小） 1/2本 ごぼう（小） 1/2本 こんにゃく 1/3枚 高野豆腐 １枚 昆布（乾） ５ｃｍ サラダ油 適量 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ２ 水 1/2カップ つくり方 1 にんじん、ごぼうは小さめの角切りにし、ごぼうは水にさらして下ゆでする。こんにゃくは１ｃｍ角に切ってさっとゆでる。 2 高野豆腐は湯につけてもどし、水で洗って１ｃｍ角に切る。昆布は７～８ｍｍ角に切る。 3 鍋に油を熱し、（１）をさっと炒める。 4 大豆と（２）、（Ａ）を加えて煮汁がなくなるまで煮る。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001336/
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- この鮭ときのこの混ぜご飯のレシピは、シンプルでありながらも豊かな味わいが楽しめそうですね。鮭の旨みときのこの食感、さらにだししょうゆとみりんの風味が絶妙にマッチしていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい一品です。
- このきのこつけ麺のレシピは、きのこの旨味がたっぷり詰まったつゆと大豆麺が絶妙にマッチしていて、ヘルシーで満足感のある一品ですね。さまざまな種類のきのこを使っているので、食感や風味も豊かで飽きることなく楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- さつまいもとベーコンのだししょうゆバター炊き込みご飯のレシピは、手軽に作れるのに栄養価も高く、しかも子どもにも喜ばれそうですね。さつまいもとベーコンの組み合わせが美味しそうで、だししょうゆとバターがさらに味を引き立てていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この厚揚げと小松菜のトマト炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。厚揚げと小松菜の組み合わせにトマトおかずソースを使うアイデアも新鮮で、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この二色そぼろ丼のレシピは、和食の基本を大切にしつつ、簡単におうちで作れる点が魅力的ですね。肉を湯通しして脂を抜く工程や、卵を火加減を気をつけながら混ぜる手順など、細かなポイントが和食の味を引き立てています。家庭料理として取り入れやすいレシピだと感じました。
- さつまいもの甘みと白だしの香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそる秋のご飯のレシピですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。さつまいもご飯は、秋の食卓にぴったりの一品として楽しめそうです。
- この豚すき焼きのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。豚肉を使ったすき焼きは珍しいですが、甘辛味の割り下と豆腐、野菜との組み合わせが美味しそうです。家庭で気軽に作れるので、ぜひ試してみたいです！
- このすき焼きレシピは、しぼりたて生しょうゆを使用していて、上品でまろやかな味わいが楽しめそうですね。牛肉や豆腐、野菜などバランスよく具材が使われていて、栄養価も高そうです。調理も20分でできるので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。溶き卵をつけて食べると、さらに美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- このとろとろチーズカレー麺のレシピは、野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。チーズとカレーの組み合わせは絶妙で、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- 漬けまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理ですね。しょうゆとわさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
この五目豆のレシピは、おふくろの味を簡単に再現できそうですね。大豆や野菜、こんにゃく、高野豆腐など、栄養豊富な食材がたっぷり使われていて、食物繊維も豊富です。調味料もシンプルで、しょうゆとみりんの組み合わせが美味しそうです。手軽に作れる副菜として、ぜひ試してみたいです。