「キューピー3分クッキング」で簡単に作れる鶏肉の黒酢みそ焼きレシピ要点をまとめると以下の通りです：
- 鶏肉の黒酢みそ焼きは黒酢とみそを合わせたたれで鶏肉を焼いた料理。
- 鶏肉とれんこんを蒸し焼きにして、食べやすく切る。
- たれは黒酢、みそ、しょうゆ、砂糖を混ぜて作る。
- フライパンで鶏肉とれんこんを焼き、蒸し焼きにした後、たれでからめる。
- 鶏肉とれんこんを食べやすい大きさに切って盛り付け、フライパンに残ったたれをかける。
鶏肉の黒酢みそ焼き
鶏肉の黒酢みそ焼き 黒酢とみそを合わせたたれを照りよくからめたコクのある味わい。鶏肉とれんこんはふっくらと蒸し焼きにし、盛りつけの際に食べやすく切ります。 エネルギー：463kcal ● 塩分：3.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月6日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1鶏肉は筋を切り、厚い部分に切り込みを入れる。れんこんはよく洗い、皮つきのまま2cm厚さの輪切りにする。 2たれを作る。黒酢、みそ、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせる。 3フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、あいたところにれんこんも入れて焼く。 4鶏肉の皮目がこんがりと色づいたられんこんとともに返す。酒をふってふたをして火を弱め、3分ほど蒸し焼きにする。 5ふたをはずして火を強め、2を加えてからめる。 6鶏肉とれんこんを食べやすい大きさに切って器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは豚肉となすをしょうが焼きにするというシンプルで美味しそうな料理ですね。しょうがやにんにくの風味がきいていて、甘辛いたれがご飯とよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- このチンゲンサイのかにかま卵白あんのレシピは、シンプルでありながらも見た目も美しく、食欲をそそる一品だと感じました。かにかまぼこと卵白の組み合わせがユニークで、食感や味わいも楽しめそうですね。また、チンゲンサイを湯通しして色鮮やかに仕上げるところも、料理のアレンジのポイントとして参考になります。
- 里芋とたこのアヒージョのレシピを見ると、里芋のホクホク感とたこの食感が絶妙にマッチしていそうですね。にんにくとアンチョビーの風味も相まって、食欲をそそる一品になりそうです。この料理を作ってみたくなりました！
- このレシピは、鶏肉を香ばしく焼いて、にんにく効いたねぎ塩だれと一緒に食べるという斬新なアイデアですね。青じそやサンチュ、甘酢漬けのみょうがとの組み合わせもさっぱりしていて、食欲をそそります。ぜひ試してみたい料理です。
- このパイ オ レザンのレシピは、カスタードクリームとラムレーズンを巻き込んだユニークなスイーツですね。パイシートを使って作る手順も詳細で分かりやすく書かれていて、挑戦したくなる一品です。焼き上がりが楽しみです！
- 里芋の白煮のレシピは、シンプルでありながらも上品な味わいが魅力的ですね。米のとぎ汁で下ゆですることで、里芋の白さが際立ち、すっきりとした味に仕上がるのが興味深いです。また、柚子の皮をのせることでさらに風味が引き立つのも素敵です。このレシピを試してみたいと思います。
- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- 和風麻婆なすのレシピを見ると、だしとみそを使って和風の味付けに仕上げるところが興味深いですね。なすとひき肉の組み合わせも美味しそうで、山椒で辛さを調節するのも面白いアイデアです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
このレシピは、黒酢とみそを組み合わせたたれで鶏肉を焼いた料理です。黒酢の酸味とみそのコクが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる味わいです。鶏肉とれんこんは蒸し焼きにしているので、ふっくらとした食感が楽しめます。盛り付けの際には、食べやすい大きさに切って器に盛り付けるのがポイントです。黒酢とみその組み合わせが気になる方には、ぜひ試してみて欲しい一品です。