【動画】イタリア式食堂キャンティ/イルキャンティでNOVELLO2023「スピナートノヴェッロ」飲みました【23/11/3】
おはようございます。23/11/3(金曜日)「イタリア式食堂キャンティ」の最新動画をお知らせします。
＃イルキャンティ ノヴェッロ ノヴェッロ解禁
イタリア語で「新しい」を意味する“Novello”
これがそのまま呼び名になった赤ワインがノヴェッロ。
豊穣の秋。採れたてのブドウをすぐに醸造し、その年の 10月30日に初めて披露されます。
とてもフレッシュで、果実味たっぷりの親しみやすい口当たりが特徴。
フランスのボジョレーとは異なり、厳しい取り決めがないので各ワイナリーが美味しいと思ったものを出してきます。
イルキャンティでは、今年も選りすぐりの新鮮で個性的なノヴェッロをご用意しました。
”スピナート・ノヴェッロ”
日本人の好きなカベルネとメルローを使い
ラズベリーを思わせるピュアな果実味
新酒ならではのイキイキとした味わいが楽しめる。
北イタリアヴェネト州を代表するワイナリー「アンナスピナート」のvino novello
1 年に 1 度のワインのお祭り。ぜひご堪能下さい。
Glass ￥750
Bottle ￥4300
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