- きゅうりと豚肉のオイスター炒めのレシピ
- 調理時間は10分
- エネルギーは290kcal、塩分は1.5g
- 材料はきゅうり、豚バラ肉、卵、キッコーマンオイスターソース、塩、こしょう、ごま油
- きゅうりは切って、豚肉は炒める
- 最後にオイスターソースと溶きほぐした卵を加えて混ぜ合わせる
きゅうりと豚肉のオイスター炒め
きゅうりと豚肉のオイスター炒め きゅうりを炒めて味わう 調理時間 10分 エネルギー 290kcal 塩分 1.5g たんぱく質 9.3g 脂質 27.3g 食物繊維 0.6g 糖質 3.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 きゅうり 豚肉 卵 副菜 10分以内 材料(2人分) きゅうり 1本 豚バラ肉 70g 卵 1個 キッコーマンオイスターソース 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 ごま油 大さじ2 つくり方 1 豚肉は、2~3cm幅に切る。きゅうりは3cm長さに切り、縦4等分する。卵は溶きほぐしておく。 2 フライパンにごま油大さじ1を入れ、溶き卵を入れざっくりと炒め取り出しておく。 3 フライパンにごま油をたし、豚肉を炒め、色が変わったらきゅうりを加え、オイスターソースで炒め合わせる。塩、こしょうで味を調え、最後に(2)の卵をもどし混ぜ合わせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001176/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- 焼きまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした料理ですね。まぐろと長芋の組み合わせが新鮮で、辛子を添えるアクセントもいいですね。調理時間も短く、手軽に作れそうなので、試してみたいと思います。
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- この鶏手羽と大根の煮物のレシピは、シンプルな材料で作れる和食の定番料理ですね。鶏手羽の脂と大根の甘みが絶妙に絡まって、深い味わいが楽しめそうです。調理時間も40分とそこまで長くないので、忙しい日でも手軽に作れるのがいいですね。
このレシピは、きゅうりと豚肉をオイスターソースで炒めるというシンプルながらも美味しそうな料理ですね。きゅうりのシャキシャキとした食感と、豚肉の旨味が絶妙に絡み合っていそうです。また、溶き卵を炒めてから加えることで、ふんわりとした食感がプラスされそうです。調理時間も10分と短く、忙しい日の夕食にもぴったりですね。試してみたい一品です。